水果列表
來自巴拿馬巴羅科羅拉多島森林地區的各種水果
黑莓、士多啤梨和覆盆子
水果列表以生物學上的種(含雜交種,如菠蘿釋迦、西柚、香蕉)為基本單位,列舉人類常直接生食或加工成果乾、果醬、釀酒等方式利用之植物果實,真果、假果均包含在內,並涵蓋具有柔軟果肉之漿果、柑果、核果、梨果、瓠果等各種類型;且除了全球性、商業性種植之常見水果外,亦收錄各大洲地域性的水果。
下列情形則不為本表所收列:
該植物之果實有劇毒而完全不可食用者,例如海檬果、夾竹桃、毒番石榴、顛茄。
該植物之果實雖可食用,然相對而言食用價值較小者,例如加拿利海棗、山桃、茄苳果實、菲島福木果實[1]。
該植物之果實為乾果或主要被當成蔬菜食用者,如堅果類、穀物類、大部分的豆類,瓜果類蔬菜如小黃瓜、茄子、燈籠椒。
在文化上不是直接為了食用目的而被消費者,例如檳榔。
該植物是以果實外之部位供人類生食者,如甘蔗、水果蘿蔔。
以下按照水果之學名首字母排序,羅列其學名、中文名、栽培品種或變種名、參考圖片及中英文名稱對照等資訊。
常見水果合照,照片中可見香蕉、西瓜、菠蘿、蘋果、葡萄、西洋梨、柳橙、洋香瓜、芒果、士多啤梨等
巴塞羅那市場內的一處水果攤
A[編輯]
各式各樣的奇異果
巴西街頭售賣的腰果梨
大樹菠蘿是世界上最大的水果
學名
中文名
別名
栽培品種或變種
備註
葫蘆科、刺枝瓜屬(Acanthosicyos)
Acanthosicyos horridus
納米比瓜(英語:Acanthosicyos horridus)
非洲納米比沙漠的一種甜瓜。
Acanthosicyos naudinianus
大羚羊瓜
源於南部非洲的一種甜瓜。
棕櫚科、刺莖椰屬(Acrocomia)
Acrocomia aculeata
格魯椰(英語:Acrocomia aculeata)
果肉略甜,非常黏稠。
Acrocomia intumescens
馬卡烏巴(英語:Acrocomia intumescens)
名稱源自圖皮語單詞,意思是「黃色椰子」。
獼猴桃科、獼猴桃屬(Actinidia)同屬水果常被統稱為奇異果或獼猴桃
Actinidia arguta
軟棗獼猴桃
軟棗子奇異莓
Actinidia chinensis
中華獼猴桃
獼猴桃奇異果
黃金奇異果(英語:Yellow kiwi)(變種)
Actinidia deliciosa
美味獼猴桃
奇異果獼猴桃
海沃德奇異果
「海沃德奇異果」為全球市場上最尋常的獼猴桃屬水果。
Actinidia kolomikta
狗棗獼猴桃
狗棗子
錦葵科、猴麵包樹屬(Adansonia)
Adansonia digitata
猴麵包果
Adansonia grandidieri
大猴麵包果
Adansonia gregorii
澳洲猴麵包果
唯一原產於澳洲之猴麵包果。
Adansonia rubrostipa
芬尼猴麵包果
原產於馬達加斯加西部。
木通科、木通屬(Akebia)
Akebia quinata
五葉木通果
阿科比
原產自日本等地,阿科比較八月瓜苦澀。
Akebia trifoliata
三葉木通果
八月瓜
原產自日本等地,八月瓜較阿科比甘甜。
無患子科、紅冠果屬(Alectryon)
Alectryon connatus
毛紅冠果(英語:Alectryon connatus)
原產於澳洲。
Alectryon excelsus
紅冠果(英語:Alectryon excelsus)
原產於新西蘭,毛利人多所食用。
Alectryon tomentosus
紅夾克果(英語:Alectryon tomentosus)
原產於澳洲。
茜草科、阿利茜屬(Alibertia)
Alibertia edulis
普魯伊(英語:Alibertia edulis)
原產於美洲熱帶地區。
Alibertia patinoi
博羅霍
原產於中美洲熱帶濕潤森林。
薔薇科、唐棣屬(Amelanchier)
Amelanchier alnifolia
薩斯喀屯莓(英語:Amelanchier alnifolia)
長期以來為加拿大美洲原住民食用。
Amelanchier arborea
花楸莓(英語:Amelanchier arborea)
原產於北美東部,加糖的果汁嘗起來像胡椒博士。
Amelanchier canadensis
加拿大花楸莓(英語:Amelanchier canadensis)
Amelanchier humilis
矮花楸莓(英語:Amelanchier humilis)
果實味甜,略帶蘋果味。
Amelanchier laevis
光滑花楸莓(英語:Amelanchier laevis)
Amelanchier lamarckii
六月莓(英語:Amelanchier lamarckii)
果實味道甜美。
漆樹科、腰果屬(Anacardium)
Anacardium humile
厚腰果梨(英語:Anacardium humile)
指的是果梨而非果仁部位。
Anacardium occidentale
腰果梨
指的是果梨而非果仁部位。
番荔枝科、番荔枝屬(Annona)
Annona cacans
帕卡利番荔枝(英語:Annona cacans)
原產於巴西、巴拉圭。
Annona cherimola
秘魯番荔枝
毛葉番荔枝
原產於秘魯、厄瓜多爾、智利。在智利,秘魯番荔枝口味的雪糕很普及。
Annona coriacea
伯爵果(英語:Annona coriacea)
原產於巴西,其果實名稱來源是因為該水果的第一棵幼苗乃於1626年由一位葡萄牙伯爵首先引進巴西巴伊亞州。
Annona crassiflora
瑪洛洛(英語:Annona crassiflora)
原產於巴西、巴拉圭,其果實常為巴西塞拉多地區的原住民食用,並會在街頭市場出售。
Annona diversifolia
白番荔枝(英語:Annona diversifolia)
原產於中美洲。
Annona glabra
圓滑番荔枝
果實成熟時的果肉呈黃色至橙色,其味道讓人聯想到成熟的蜜瓜。
Annona montana
山刺番荔枝
羅李亮果阿那那
原產於中美洲、加勒比海地區。現今臺灣南投縣埔里鎮亦有種植,稱之為阿那那。
Annona muricata
刺果番荔枝
紅毛榴槤
味道被描述為士多啤梨和蘋果的組合。新加坡、馬來西亞一帶俗稱其為紅毛榴槤。
Annona purpurea
紫番荔枝(英語:Annona purpurea)
分佈於整個中南美洲的部分地區。
Annona reticulata
牛心番荔枝
牛心果牛心梨
成熟後果實呈現鮮紅色。
Annona salzmannii
海灘番荔枝
原產於巴西,該水果較罕見而尚未為人工栽培。
Annona senegalensis
非洲番荔枝(英語:Annona senegalensis)
原產於塞內加爾,白色果肉具有溫和的菠蘿風味。
Annona squamosa
釋迦
番荔枝
為番荔枝屬水果中栽培最廣的物種。
Annona × atemoya
菠蘿釋迦
釋迦、秘魯番荔枝之雜交種,這種水果在臺灣市場中很受歡迎。
杜英科、酒果屬(Aristotelia)
Aristotelia chilensis
馬基果
智利酒莓
原產於智利和阿根廷南部;主要由馬普切人收穫野生之果實到市場上販售。
Aristotelia serrata
酒莓(英語:Aristotelia serrata)
新西蘭特有,為毛利人傳統廣泛利用;漿果常為兒童食用,並可榨成濃稠的甜飲。
薔薇科、野櫻莓屬(Aronia)
Aronia arbutifolia
紅山楸梅(英語:Aronia arbutifolia)
Aronia melanocarpa
野櫻莓
桑科、桂木屬(Artocarpus)
Artocarpus altilis
麵包果
經南島民族馴化並向外傳播。可以生吃或烹飪後食用。
Artocarpus camansi
堅果麵包果(英語:Artocarpus camansi)
麵包果之野生祖先,新畿內亞主要作物。
Artocarpus elasticus
馬來大樹菠蘿(印度尼西亞語:Benda (pohon))
Artocarpus heterophyllus
大樹菠蘿
大樹菠蘿
該水果是在南亞、東南亞等地馴化。
Artocarpus hirsutus
叢林大樹菠蘿(英語:Artocarpus hirsutus)
Artocarpus integer
小大樹菠蘿
榴槤蜜
Artocarpus lacucha
野大樹菠蘿
猴面果
Artocarpus lanceifolius
可樂蜜(英語:Artocarpus lanceifolius)
Artocarpus odoratissimus
香波羅
棕櫚科、星果椰屬 (Astrocaryum)
Astrocaryum aculeatum
星果椰(英語:Astrocaryum aculeatum)
原產於熱帶南美洲、千里達島。
Astrocaryum vulgare
星實櫚(英語:Astrocaryum vulgare)
來自於巴西亞馬遜雨林。
Astrocaryum murumuru
木魯木魯(英語:Astrocaryum murumuru)
來自於巴西亞馬遜雨林。
棕櫚科、直葉櫚屬(Attalea)
Attalea butyracea
酒棕櫚(西班牙語:Attalea butyracea)
原產於墨西哥至南美洲北部。
Attalea dubia
因達亞(德語:Attalea dubia)
該水果可見於巴西里約熱內盧市場。
Attalea speciosa
巴巴蘇(英語:Attalea speciosa)
來自於巴西亞馬遜雨林。
酢漿草科、楊桃屬(Averrhoa)
Averrhoa carambola
楊桃
五斂子
Averrhoa bilimbi
三斂
木胡瓜
可能起源於印尼的摩鹿加群島。
其他水果
Acca sellowiana
斐濟果
菠蘿番石榴
原產地在中南美洲,新西蘭盛產。(桃金孃科、野鳳榴屬)
Acronychia acidula
檸檬白楊果(英語:Acronychia acidula)
澳洲特有,叢林食物之一種。該水果具有西柚和酸橙的味道。(芸香科、山油柑屬)
Adonidia merrillii
馬尼拉椰(英語:Adonidia merrillii)
菲律賓原產,有時會被作為檳榔之替代品。(棕櫚科、聖誕椰屬)
Aegle marmelos
木橘
原產於印度次大陸、東南亞;纖維狀的黃色果肉非常芳香。(芸香科、木桔屬)
Aframomum angustifolium
煥顏草果(英語:Aframomum angustifolium)
生長在馬達加斯加;果實是一種漿果,含有許多種子,周圍環繞着酸甜的可食用果肉。(薑科、非州荳蔻屬)
Aiphanes horrida
刺孔雀椰子
該水果在哥倫比亞常被食用。(棕櫚科、刺椰屬)
Allagoptera arenaria
海濱椰(英語:Allagoptera arenaria)
原產於巴西之大西洋沿岸,在南美洲廣泛種植,其果實可鮮食或製成飲品、果醬。(棕櫚科、香花椰屬)
Allophylus cobbe
止宮樹果
(無患子科、異木患屬)
Amomyrtus luma
陸瑪(英語:Amomyrtus luma)
原產於智利和阿根廷,可用來製作果醬或奇恰酒。(桃金孃科、小鳳榴屬)
Ananas comosus
菠蘿
鳳梨黃梨
金鑽菠蘿牛奶菠蘿釋迦菠蘿土菠蘿
「鳳梨」與「菠蘿」均可用來稱呼該水果,也沒有特定栽培品種必須強稱為鳳梨或菠蘿之慣例。之所以錯認鳳梨與菠蘿存在區別者,其實是已經先將特定栽培品種定義為「鳳梨」與「菠蘿」後,再進一步比較其特徵,始衍生鳳梨、菠蘿所指涉對象範圍有所差異之誤會。(菠蘿科、菠蘿屬)
Anonidium mannii
巨番荔枝(英語:Anonidium mannii)
自然分佈範圍為中非叢林地帶。(番荔枝科、巨番荔枝屬)
Antidesma bunius
五月茶
枯里珍(變種)
原產於東南亞和澳洲北部;在爪哇島,常被作為後院果樹種植。(葉下珠科、五月茶屬)
Arbutus unedo
士多啤梨樹果
果實可食用但口感差;多用來加工。非指士多啤梨。
(杜鵑花科、漿果鵑屬)
Ardisia elliptica
蘭嶼樹杞果
巴印
見於臺灣綠島、蘭嶼,為受到當地居民喜愛之野生零嘴。[2](報春花科、紫金牛屬)
Arenga pinnata
桄榔
砂糖椰子亞達枳亞達籽
該水果在菲律賓、印尼被廣泛食用,並常在糖漿中煮沸後製成罐頭水果。果肉似荔枝色白帶透,口感類似椰果,果芯因果粒厚實較難被糖水煮透偏脆硬。(棕櫚科、桄榔屬)
Asimina triloba
泡泡果
巴婆果
美國原產水果中最大的可食用水果;果實很甜,質地像奶黃,味道有點像香蕉、芒果和菠蘿的混合。(番荔枝科、泡泡屬)
Austromyrtus dulcis
蜜晶果(英語:Austromyrtus dulcis)
澳洲所特有,是一種流行的傳統叢林食物。入口即化的漿果甜美芳香,帶有令人愉悅的胡椒、薑、肉桂味。(桃金孃科、斑桃木屬)
刺枝瓜屬(Acanthosicyos)[編輯]
納米比瓜(英語:Acanthosicyos horridus)Nara
大羚羊瓜Gemsbok cucumber
刺莖椰屬(Acrocomia)[編輯]
格魯椰(英語:Acrocomia aculeata)Grugru palm
馬卡烏巴(英語:Acrocomia intumescens)Macauba
獼猴桃屬(Actinidia)[編輯]
軟棗獼猴桃Kiwiberry
中華獼猴桃Chinese gooseberry
黃金奇異果(英語:Yellow kiwi)Golden kiwifruit
美味獼猴桃Kiwifruit
狗棗獼猴桃Kolomikta
猴麵包屬(Adansonia)[編輯]
猴麵包果African baobab
大猴麵包果Grandidier's baobab
芬尼猴麵包果Fony baobab
木通屬(Akebia)[編輯]
五葉木通果(阿科比)Five-leaf akebia
三葉木通果(八月瓜)Three-leaf akebia
紅冠果屬(Alectryon)[編輯]
毛紅冠果(英語:Alectryon connatus)Hairy alectryon
紅冠果(英語:Alectryon excelsus)Titoki
紅夾克果(英語:Alectryon tomentosus)Red-jacket
阿利茜屬(Alibertia)[編輯]
普魯伊(英語:Alibertia edulis)Purui
博羅霍(英語:Alibertia patinoi)Borojo
唐棣屬(Amelanchier)[編輯]
薩斯喀屯莓(英語:Amelanchier alnifolia)Saskatoon berry
加拿大花楸莓(英語:Amelanchier canadensis)Canadian serviceberry
矮花楸莓(英語:Amelanchier humilis)Low serviceberry
光滑花楸莓(英語:Amelanchier laevis)Smooth serviceberry
六月莓(英語:Amelanchier lamarckii)Juneberry
腰果屬(Anacardium)[編輯]
厚腰果梨(英語:Anacardium humile)Thick cashew apple
腰果梨Cashew apple
番荔枝屬(Annona)[編輯]
帕卡利番荔枝(英語:Annona cacans)Pacari sugar-apple
秘魯番荔枝Cherimoya
伯爵果(英語:Annona coriacea)Earl fruit
瑪洛洛(英語:Annona crassiflora)Marolo
白番荔枝(英語:Annona diversifolia)Ilama
圓滑番荔枝Pond apple
山刺番荔枝Mountain soursop
刺果番荔枝Soursop
紫番荔枝(英語:Annona purpurea)Soncoya
牛心番荔枝Custard apple
海灘番荔枝Beach sugar-apple
非洲番荔枝(英語:Annona senegalensis)African custard-apple
釋迦Sugar-apple
菠蘿釋迦Atemoya
酒果屬(Aristotelia)[編輯]
馬基果Maqui berry
野櫻莓屬(Aronia)[編輯]
紅山楸梅(英語:Aronia arbutifolia)Red chokeberry
野櫻莓Chokeberry
桂木屬(Artocarpus)[編輯]
麵包果Breadfruit
堅果麵包果(英語:Artocarpus camansi)Breadnut
馬來大樹菠蘿(印度尼西亞語:Benda (pohon))Benda
大樹菠蘿Jackfruit
叢林大樹菠蘿(英語:Artocarpus hirsutus)Jungle jack
小大樹菠蘿Cempedak
野大樹菠蘿Monkey fruit
可樂蜜(英語:Artocarpus hirsutus)Keledang
香波羅Terap
星果椰屬 (Astrocaryum)[編輯]
星果椰(英語:Astrocaryum aculeatum)Tucuma
星實櫚(英語:Astrocaryum vulgare)Tucum
木魯木魯(英語:Astrocaryum murumuru)Murumuru
直葉櫚屬 (Attalea)[編輯]
酒棕櫚(西班牙語:Attalea butyracea)Wine palm
因達亞(德語:Attalea dubia)Indaia
巴巴蘇(英語:Attalea speciosa)Babassu
楊桃屬(Averrhoa)[編輯]
楊桃Star fruit
三斂Bilimbi
其他水果[編輯]
斐濟果Feijoa
檸檬白楊果(英語:Acronychia acidula)Lemon aspen
馬尼拉椰(英語:Adonidia merrillii)Manila palm
木橘Bael
煥顏草果(英語:Aframomum angustifolium)Wild cardamom
刺孔雀椰子Pujamo
海濱椰(英語:Allagoptera arenaria)Seashore palm
止宮樹果Titberry
陸瑪(英語:Amomyrtus luma)Luma
菠蘿Pineapple
五月茶Bignay
士多啤梨樹果Cain apple
蘭嶼樹杞果Paiin
桄榔Sugar palm
泡泡果Pawpaw
蜜晶果(英語:Austromyrtus dulcis)Midgen berry
B[編輯]
學名
中文名
別名
栽培品種或變種
備註
大戟科、木奶果屬(Baccaurea)
Baccaurea angulata
稜角木奶果(英語:Baccaurea angulata)
楊桃單貝果
婆羅洲特有種,當地人會從野外採集果實並在市場上出售。
Baccaurea macrocarpa
單貝果(英語:Baccaurea macrocarpa)
果實大,橙皮、白肉、味道濃郁。
Baccaurea motleyana
藍白果(英語:Baccaurea motleyana)
果實有天鵝絨般的粉紅色、黃色或棕色的外殼。
Baccaurea racemosa
總花木奶果(英語:Baccaurea racemosa)
Baccaurea ramiflora
木奶果
棕櫚科、桃果椰屬(Bactris)
Bactris gasipaes
桃椰子
原產於中美洲和南美洲的熱帶森林。
Bactris maraja
古巴羅(西班牙語:Bactris maraja)
Bactris setosa
加貢(西班牙語:Bactris setosa)
Bactris ferruginea
舊鬃果(越南語:Bactris ferruginea)
野牡丹科、貝魯西亞屬(Bellucia)
Bellucia grossularioides
貘芭樂(法語:Bellucia grossularioides)
Bellucia imperialis
紅貘芭樂
小檗科、小檗屬(Berberis)
Berberis darwinii
達爾文小蘗(英語:Berberis darwinii)
該水果已被巴塔哥尼亞的住民食用了數千年。
Berberis microphylla
麥哲倫小蘗(英語:Berberis microphylla)
該水果產於巴塔哥尼亞,藍黑色漿果可生食或用於製作果醬。
Berberis vulgaris
刺檗
果實可以食用,富含維生素C,但味道很酸。
海桐花科、畢氏海桐花屬(Billardiera)
Billardiera longiflora
紫蘋果莓(英語:Billardiera longiflora)
原產於澳洲東南方,具有閃亮的紫色果蘋果形漿果。
Billardiera scandens
蘋果莓(英語:Billardiera scandens)
澳州叢林食物的一種,果實只有掉到地上才成熟,被嘗起來像燉蘋果或奇異果。
棕櫚科、糖棕屬(Borassus)
Borassus aethiopum
非洲扇椰子(英語:Borassus aethiopum)
廣泛分佈於從非洲大部分地區。
Borassus flabellifer
糖棕
扇椰子
原產於印度次大陸及東南亞地區。
棕櫚科、啫喱椰子屬(Butia)
Butia capitata
布迪椰子
凍子椰子
原產於巴西。
Butia eriospatha
毛布迪椰子(英語:Butia eriospatha)
原產於巴西。
Butia odorata
南美布迪椰子(英語:Butia odorata)
原產於巴西。果實非常芳香,酸甜可口;果肉類似於枇杷,但纖維質略多。
金虎尾科、貝森尼木屬(Byrsonima)
Byrsonima crassifolia
南茜果(英語:Byrsonima crassifolia)
原產於熱帶美洲;其生產的圓形黃色水果,香氣濃郁。
Byrsonima verbascifolia
穆里西(瑞典語:Byrsonima verbascifolia)
漆樹科、山檨子屬 (Buchanania)
Buchanania arborescens
山檨子
原產於澳州北部、東南亞和所羅門群島的季節性熱帶森林。
Buchanania cochinchinensis
夏洛里(英語:Buchanania cochinchinensis)
夏洛里樹原產於印度次大陸、中國中南部和東南亞大部分地區。[1]它在印度各地種植,主要在西北部。
Buchanania obovata
野芒果(英語:Buchanania obovata)
這種水果傳統上被澳洲原住民作為叢林食物食用。
金虎尾科、美洲黃褥樹屬 (Bunchosia)
Bunchosia argentea
銀花生醬果(英語:Bunchosia argentea)
原產於中美洲和南美洲,味道和香氣類似於花生醬,也讓人聯想到乾無花果的風味。
Bunchosia armeniaca
疲嘴果(英語:Bunchosia armeniaca)
結出的果實非常甜,帶有黏稠的紅色果肉;因其果肉牢固地黏附在種子上,西班牙語中遂稱該水果'為cansaboca,意指「疲倦的嘴巴」。
Bunchosia glandulifera
花生醬果(英語:Bunchosia glandulifera)
原產於中美洲和南美洲,是同屬水果中最受歡迎者。果實為橙紅色,果肉黏稠緻密,味道和香氣類似於花生醬。
其他水果
Barringtonia edulis
芙荼
斐濟、瓦努阿圖的特有種;果實可生吃或煮熟後食用,但味道平淡。(玉蕊科 、玉蕊屬)
Blighia sapida
西非荔枝
未成熟的果實有毒。(無患子科、阿開木屬)
Bouea macrophylla
庚大利
(漆樹科、波漆屬)
Broussonetia papyrifera
構樹果
果實可直接食用或製成果醬,味道香甜,有點類似士多啤梨,然而因為果實質地太軟、易爛,難以摘取至市場上販售。(桑科、構屬)
Brosimum gaudichaudii
馬馬卡迭拉(葡萄牙語:Brosimum gaudichaudii)
(桑科、蛇桑屬)
木奶果屬(Baccaurea)[編輯]
稜角木奶果(英語:Baccaurea angulata)Belimbing hutan
單貝果(英語:Baccaurea macrocarpa)Tampoi
藍白果(英語:Baccaurea motleyana)Rambai
總花木奶果(英語:Baccaurea racemosa)Kapundung
木奶果Burmese grape
桃果椰屬(Bactris)[編輯]
桃椰子Peach palm
古巴羅(西班牙語:Bactris maraja)Cubarro
加貢(西班牙語:Bactris setosa)Jacum
舊鬃果(越南語:Bactris ferruginea)Mane-velho
貝魯西亞屬(Bellucia)[編輯]
貘芭樂(法語:Bellucia grossularioides)Tapir guava
小檗屬(Berberis)[編輯]
達爾文小蘗(英語:Berberis darwinii)Darwin’s barberry
麥哲倫小蘗(英語:Berberis microphylla)Magellan barberry
刺檗Barberry
畢氏海桐花屬(Billardiera)[編輯]
紫蘋果莓(英語:Billardiera longiflora)Purple apple-berry
蘋果莓(英語:Billardiera scandens)Apple berry
糖棕屬(Borassus)[編輯]
非洲扇棕(英語:Borassus aethiopum)African fan palm
糖棕Doub palm fruit
啫喱椰子屬(Butia)[編輯]
布迪椰子Jelly palm fruit
毛布迪椰子(英語:Butia eriospatha)Woolly jelly palm
南美布迪椰子(英語:Butia odorata)South American jelly palm
貝森尼木屬(Byrsonima)[編輯]
南茜果(英語:Byrsonima crassifolia)Changunga
穆里西(瑞典語:Byrsonima verbascifolia)Murici-rasteiro
山檨子屬(Buchanania)[編輯]
夏洛里(英語:Buchanania cochinchinensis)Charoli
美洲黃褥樹屬(Bunchosia)[編輯]
銀花生醬果(英語:Bunchosia argentea)Silver peanut butter fruit
疲嘴果(英語:Bunchosia armeniaca)Cansaboca
花生醬果(英語:Bunchosia glandulifera)Peanut butter fruit
其他水果[編輯]
芙荼Vutu
西非荔枝Ackee
庚大利Gandaria
構樹果Paper mulberry
馬馬卡迭拉(葡萄牙語:Brosimum gaudichaudii)Mama-cadela
C[編輯]
各式各樣的柑橘
柑橘類水果:西柚、青檸、檸檬、柳橙
柑橘物種原始野生分布範圍推測: 印度野橘(C. indica) 小花大翼橙(C. micrantha) 橘(C. reticulata) 柚(C. maxima) 箭葉橙(C. hystrix) 枸櫞(C. reticulata)
橙色、黃色的地中海山楂(英語:Crataegus azarolus)(Aceloro),與單子山楂(英語:Crataegus monogyna)(Majoleto)、黑刺李(Endrino)和棗(Azufaifo)等水果一起展示
學名
中文名
別名
栽培品種或變種
備註
桃金孃科、橘鳳榴屬(Campomanesia)
Campomanesia lineatifolia
瓜比拉巴(英語:Campomanesia lineatifolia)
分佈於南美洲西部,芳香的黃色果實可生食、榨汁。
Campomanesia phaea
坎布西(葡萄牙語:Cambuci (fruta))
巴西東南部特有種;果實具有酸性、澀味,既可以生吃,也可以製成啫喱、果汁。
Campomanesia pubescens
瓜比羅巴(西班牙語:Campomanesia pubescens)
生長在巴西塞拉多地區;果肉呈綠色,多汁而甜美。
夾竹桃科、假虎刺屬(Carissa)
Carissa carandas
刺黃果
小卡利撒
原產於印度次大陸,這種水果的最大用途是在蛋糕、布甸和其他食品中當作車厘子的代用品。
Carissa macrocarpa
卡利撒
美國車厘子
非洲的傳統食物。
Carissa spinarum
刺郎果
黑奶奶果
為澳州中部澳洲原住民喜愛的叢林食物。
番杏科、海榕菜屬(Carpobrotus)
Carpobrotus acinaciformis
伊蘭日中花果(英語:Carpobrotus acinaciformis)
原產於南非,被用來製作傳統的果醬。
Carpobrotus aequilaterus
角豬臉(英語:Carpobrotus aequilaterus)
果實味道像士多啤梨。
Carpobrotus chilensis
海無花果(英語:Carpobrotus chilensis)
原產於南非南部;果實的果肉很少,未完全成熟前很酸。
Carpobrotus deliciosus
甜日中花果(英語:Carpobrotus glaucescens)
原產於南非南部海岸;果實甜美,在當地被用來製作傳統蜜餞。
Carpobrotus edulis
日中花果
原產於南非;可以新鮮食用,也可以製成非常酸的果醬。
Carpobrotus glaucescens
豬臉(英語:Carpobrotus glaucescens)
澳洲東部特有種;果實被澳洲原住民當作食物來源,果肉的味道類似於鹹蘋果。
Carpobrotus modestus
內陸日中花果(英語:Carpobrotus modestus)
無花果狀的果實被澳洲原住民當作生食或熟食的食物來源。
Carpobrotus rossii
卡卡拉果(英語:Carpobrotus rossii)
原產於澳洲南部,澳洲原住民傳統上會生食或將其曬成果乾。
Carpobrotus quadrifidus
西岸日中花果(英語:Carpobrotus quadrifidus)
原產於南非西海岸。
仙人掌科、仙人柱屬(Cereus)
Cereus repandus
秘魯蘋果
原產於南美洲;果皮顏色從紫紅色到黃色不等,可食用的果肉是白色的,含有小的、可食用的、鬆脆的種子。
Cereus jamacaru
曼達卡魯(英語:Cereus jamacaru)
原產於巴西中部和東部;果實具有非常強烈的紫羅蘭色,果肉是白色的,裏面有微小的黑色種子。
薔薇科、木瓜海棠屬(Chaenomeles)
Chaenomeles cathayensis
木瓜海棠
毛葉木瓜
非指番木瓜或木瓜。該水果產於中國西部、不丹和緬甸;果實是同屬中最大者。
Chaenomeles speciosa
貼梗海棠
皺皮木瓜
該水果產於中國、韓果;果實是一種芳香但堅硬的梨果,類似於榲桲。
Chaenomeles japonica
日本木瓜
日本海棠
該水果產於日本;果實雖可食用但又硬又澀,較適宜加工製作果醬、啫喱和餡餅。
山欖科、金葉樹屬(Chrysophyllum)
Chrysophyllum africanum
非洲星蘋果(英語:Chrysophyllum africanum)
分佈於熱帶西非;果實雖然酸,但可食用。
Chrysophyllum albidum
白星果(英語:Chrysophyllum albidum)
常見於熱帶非洲森林。
Chrysophyllum cainito
金星果
星蘋果牛奶果
原產於巴拿馬中部;果實橫剖面可見星狀的白色果肉從果心向外放射,故又名星蘋果。
芸香科、柑橘屬(Citrus)
Citrus ichangensis
宜昌橙
大翼橙(Papeda)之一種。
Citrus hystrix
馬蜂橙
箭葉橙
大翼橙(Papeda)之一種。
Citrus australasica
手指青檸(英語:Citrus australasica)
魚子醬青檸
紅手指青檸(變種)
澳洲青檸(英語:Australian lime)(Australian lime)之一種。
Citrus australis
圓青檸(英語:Citrus australis)
澳洲青檸(英語:Australian lime)(Australian lime)之一種。
Citrus glauca
沙漠青檸(英語:Citrus glauca)
澳洲青檸(英語:Australian lime)(Australian lime)之一種。
Citrus australasica var. sanguinea x 'Ellendale Mandarin'
血青檸(英語:Blood lime)
紅手指酸橙與埃倫代爾橘之雜交種。
Citrus maxima
柚
晚白柚麻豆文旦橘紅沙田柚桑麻柚四季拋
柑橘類水果四大源頭物種之一。
Citrus medica
枸櫞
佛手柑(變種)雲南香櫞(變種)以色列香櫞(英語:Balady citron)(變種)科西嘉枸櫞(英語:Corsican citron)(變種)鑽石枸櫞(英語:Diamante citron)(變種)希臘枸櫞(英語:Greek citron)(變種)摩洛哥枸櫞(英語:Moroccan citron)(變種)
柑橘類水果四大源頭物種之一。
Citrus reticulata
橘
柑仔
橘柑(變種)南豐蜜橘(英語:Nanfengmiju)砂糖橘黃岩蜜橘
柑橘類水果四大源頭物種之一。
Citrus japonica
金柑
金橘山橘
柑橘類水果四大源頭物種之一。
Citrus margarita
長實金柑
金棗
金柑類的水果。
Citrus obovata
長壽金柑
壽星柑
金柑類的水果。
Citrus × aurantium
苦橙
酸橙
代代酸橙(英語:Daidai)
柚與橘之雜交種。
Citrus × sinensis
甜橙
柳橙柳丁
血橙(變種)臍橙(變種)晚倫西亞橙(英語:Valencia orange)雅法橙廉江紅橙
柚與橘之雜交種。
Citrus × paradisi
西柚
紅寶石西柚星紅寶石西柚鄧肯西柚鮑文西柚
柚與甜橙之雜交種
Citrus limon
檸檬
優利卡檸檬斑紋粉紅檸檬(英語:Variegated pink lemon)
枸櫞與苦橙之雜交種。
Citrus tangerina
柑
丹西紅橘(英語:Dancy (citrus))
橘與甜橙之雜交種。
Citrus × pyriformis
龐德羅莎檸檬(英語:Ponderosa lemon)
柚與枸櫞之雜交種。
Citrus maxima × paradisi
白金西柚
柚與西柚之雜交種。
Citrus × jambhiri
粗皮檸檬(英語:Rough lemon)
枸櫞與橘之雜交種。
Citrus × limonia
黎檬
枸櫞與橘之雜交種
Citrus × aurantiifolia
墨西哥青檸
枸櫞與小花大翼橙之雜交種。
Citrus macrophylla
阿萊檬(英語:Citrus macrophylla)
枸櫞與小花大翼橙之雜交種。
Citrus limetta
甜青檸
枸櫞與苦橙之雜交種。
Citrus × meyeri
梅爾檸檬
北京檸檬
枸櫞與柚/橘雜交種之雜交種。
Citrus × lumia
梨檸檬(英語:Lumia (citrus))
枸櫞與西柚之雜交種。
Citrus × limonimedica
佛羅倫薩香櫞(英語:Florentine citron)
枸櫞與檸檬之雜交種。
Citrus junos
香橙
羅漢橙
橘與宜昌橙之雜交種。
Citrus sudachi
酢橘
橘與宜昌橙之雜交種。
Citrus tangerina
柑
丹西紅橘(英語:Dancy (citrus))
橘與橙之雜交種。
Citrus poonensis
椪柑
柑(Tangerine)之一種。
Citrus unshiu
溫州蜜柑
柑(Tangerine)之一種。
Citrus kinokuni
紀州蜜柑(日語:キシュウミカン)
柑(Tangerine)之一種。
Citrus kinokuni
櫻島小蜜柑(英語:Komikan (fruit))
柑(Tangerine)之一種。
Citrus × deliciosa
地中海紅橘(英語:Citrus × deliciosa)
柑(Tangerine)之一種。
Citrus sphaerocarpa
臭橙
苦橙與宜昌橙之雜交種。
Citrus × bergamia
香檸檬
香柑
苦橙與甜青檸之雜交種。
Citrus limon × reticulata
檸檬汽水果(英語:Lemonade fruit)
橘與檸檬之雜交種。
Citrus depressa
臺灣香檬
橘與琉球柑橘(英語:Citrus ryukyuensis]]]])之雜交種。
Citrus × latifolia
波斯青檸(英語:Persian lime)
大果青檸
墨西哥青檸與檸檬之雜交種。
Citrus maxima × paradisi
蜜羅金柚(英語:Melogold)
柚與西柚之雜交種。
Citrus paradisi × sinensis
橙柚(英語:Orangelo)
橙與西柚之雜交種。
Citrus × tangelo
橘柚
桔柚
奧蘭多橘柚明尼橘柚塞米諾爾橘柚桑頓橘柚
柚與西柚之雜交種,橘柚(Tangelo)之一種。
Citrus reticulata × paradisi
牙買加醜橘
柚與西柚之雜交種,橘柚(Tangelo)之一種。
Citrus limon × paradisi
帝王檸檬(英語:Imperial lemon)
西柚與檸檬之雜交種。
Citrus medica + Citrus × aurantium
奇異橙(英語:Bizzaria)
苦橙與佛羅倫薩香櫞(英語:Florentine citron)之嵌合體。
Citrus × nobilis 'Murcott'
茂谷柑(英語:Murcott (fruit))
柑之雜交種,橘柑(Tangor)之一種。
Citrus reticulata × sinensis
陶柑(英語:Cam sành)
柑之雜交種,橘柑(Tangor)之一種。
Citrus reticulata × sinensis
OK橙(英語:Ortanique)
柑之雜交種,橘柑(Tangor)之一種。
Citrus tankan
桶柑
年柑
海梨柑
椪柑與橙之雜交種,橘柑(Tangor)之一種。
Citrus unshiu × sinensis
清見
溫州蜜柑與橙之雜交種,橘柑(Tangor)之一種。
Citrus × iyo
伊予柑
溫州蜜柑與橙之雜交種,橘柑(Tangor)之一種。
Citrus × clementina
克里曼丁紅橘
地中海紅橘(英語:Citrus × deliciosa)與橙之雜交種,橘柑(Tangor)之一種。
Citrus reticulata Siranui
不知火
椪柑與清見之雜交種,橘柑(Tangor)之一種。
Citrus nobilis × deliciosa
金諾橘(英語:Kinnow)
地中海紅橘(英語:Citrus × deliciosa)與陶柑(英語:Cam sành)之雜交種,橘柑(Tangor)之一種。
Citrus × microcarpa
四季橘
金桔
金柑與橘之雜交種。
Citrus unshiu × japonica
橘金柑(英語:Orangequat)
金桔與溫州蜜柑之雜交種。
Citrus × floridana
青檸金柑(英語:Limequat)
金柑與墨西哥青檸之雜交種。
Citrus taiwanica
南莊橙
Citrus natsudaidai
夏蜜柑
甘夏(變種)
Citrus × hassaku
八朔
紅八朔(變種)
Citrus tamurana
日向夏
Citrus kawachiensis
河內晚柑(日語:河内晩柑)
Citrus flaviculpus
黃金柑
湘南黃金
Citrus sulcata
三寶柑
Citrus × hebesu
平兵衛酢(英語:Hebesu)
Citrus yuko
柚柑(英語:Yukou (Japanese citrus))
Citrus jabara
賈巴拉柑橘(英語:Jabara (citrus))
Citrus myrtifolia
厚葉橙(英語:Citrus myrtifolia)
Citrus odichukuthi
歐迪丘庫提(馬拉雅姆語:ഒടിച്ചുകുത്തി നാരകം)
Citrus reshni
克婁巴特拉橘(英語:Citrus reshni)
蓼科、海葡萄屬(Coccoloba)
Coccoloba diversifolia
鴿李(英語:Coccoloba diversifolia)
Coccoloba uvifera
海葡萄
非指藻類中的海葡萄。
山茱萸科、山茱萸屬(Cornus)
Cornus canadensis
加拿大草茱萸
Cornus capitata
雞嗉子果
Cornus japonica
四照花果
Cornus mas
大果山茱萸
Cornus officinalis
山茱萸
Cornus × unalaschkensis
阿拉斯加草茱萸(英語:Cornus × unalaschkensis)
金殼果科、玉蕊李屬(Couepia)
Couepia bracteosa
杷珠啦(英語:Couepia bracteosa)
Couepia grandiflora
甜安熱利姆(英語:Couepia grandiflora)
Couepia polyandra
歐羅莎果(英語:Couepia polyandra)
薔薇科、山楂屬(Crataegus)
Crataegus aestivalis
東五月山楂(英語:Crataegus aestivalis)
Crataegus azarolus
地中海山楂(英語:Crataegus azarolus)
Crataegus mexicana
墨西哥山楂(英語:Crataegus mexicana)
Crataegus monogyna
單子山楂(英語:Crataegus monogyna)
Crataegus opaca
西五月山楂(英語:Crataegus opaca)
Crataegus pinnatifida
山楂
仙楂
山里紅(變種)
Crataegus rhipidophylla
密德蘭山楂(英語:Crataegus rhipidophylla)
葫蘆科、黃瓜屬(Cucumis)
Cucumis melo
甜瓜
香瓜麝香甜瓜
可概分為「薄皮甜瓜」與「厚皮甜瓜」兩大類。香瓜(東方香瓜)為薄皮甜瓜,例如臺灣的美濃瓜、韓國的成歡香瓜均屬之。臺灣俗稱之「洋香瓜」則屬於厚皮甜瓜,主要由「麝香甜瓜」(Cantalupensis Group)和「冬甜瓜」(Inodorus Group)這兩類在歐美、日本十分流行的甜瓜以及它們與其它栽培群雜交的品種組成;按照瓜皮的外觀,洋香瓜又可分為「光皮洋香瓜」(如蜜露甜瓜(英語:Honeydew (melon)))和「網紋洋香瓜」兩大類。
Cucumis metuliferus
刺角瓜
其他水果(Others)
Canarium album
橄欖
非指用來榨製橄欖油之油橄欖。(橄欖科、橄欖屬)
Careya arborea
大壺果(英語:Careya arborea)
(玉蕊科、榴玉蕊屬)
Carica papaya
番木瓜
木瓜
黑柿木瓜紅妃木瓜日陞木瓜
(番木瓜科、番木瓜屬)
Carnegiea gigantea
巨人柱果
(仙人掌科、巨人柱屬)
Caryocar brasiliense
巴西油桃木果(英語:Caryocar brasiliense)
(油桃木科、油桃木屬)
Casimiroa edulis
香肉果
白柿
(芸香科、香肉果屬)
Choerospondias axillaris
南酸棗
(漆樹科、南酸棗屬)
Chrysobalanus icaco
一口可梅
(薔薇科、可可梅屬)
Citropsis articulata
非洲車厘子橘
(芸香科、刺柑橘屬)
Citrullus lanatus
西瓜
無籽西瓜小玉西瓜籽瓜
(葫蘆科、西瓜屬)
Clavija jelskii
貓蛋(法語:Clavija jelskii)
(報春花科、香蘿桐屬)
Clausena lansium
黃皮
(芸香科、黃皮屬)
Cocos nucifera
椰子
王椰(英語:King coconut)
(棕櫚科、椰屬)
Cydonia oblonga
榲桲
木梨
(薔薇科、榲桲屬)
橘鳳榴屬(Campomanesia)[編輯]
瓜比拉巴(英語:Campomanesia lineatifolia)Guabiraba
坎布西(葡萄牙語:Cambuci (fruta))Cambuci
瓜比羅巴(西班牙語:Campomanesia pubescens)Guabiroba
假虎刺屬(Carissa)[編輯]
刺黃果Bengal currant
卡利撒Natal plum
刺郎果Conkerberry
海榕菜屬(Carpobrotus)[編輯]
日中花果Hottentot fig
仙人柱屬(Cereus)[編輯]
秘魯蘋果Peruvian apple
曼達卡魯(英語:Cereus jamacaru)Mandacaru
木瓜海棠屬(Chaenomeles)[編輯]
木瓜海棠Chinese quince
貼梗海棠Flowering quince
日本木瓜Japanese quince
金葉樹屬(Chrysophyllum)[編輯]
白星果(英語:Chrysophyllum albidum)White star apple
金星果Cainito
柑橘屬·大翼橙(Citrus·Papedas)[編輯]
宜昌橙Ichang papeda
馬蜂橙Kaffir lime
柑橘屬·澳洲青檸及其雜交種(Citrus·Australian limes and their hybrids)[編輯]
澳洲青檸(Australian limes)[編輯]
手指青檸(英語:Citrus australasica)Finger lime
紅手指青檸Red finger lime
圓青檸(英語:Citrus australis)Round lime
沙漠青檸(英語:Citrus glauca)Desert lime
澳洲青檸之雜交種(Australian limes' hybrids)[編輯]
血青檸(英語:Blood lime)Blood lime
柑橘屬·柚(Citrus · Pomelos)[編輯]
柚Pomelo
晚白柚Banpeiyu
麻豆文旦Matou wentan
沙田柚Shatian yu
柑橘屬·枸櫞(Citrus· Citrons)[編輯]
枸櫞Citron
佛手柑Buddha's hand
以色列香櫞(英語:Balady citron)Balady citron
科西嘉枸櫞(英語:Corsican citron)Corsican citron
鑽石枸櫞(英語:Diamante citron)Diamante citron
希臘枸櫞(英語:Greek citron)Greek citron
摩洛哥枸櫞(英語:Moroccan citron)Moroccan citron
柑橘屬·橘、柑、橘柚、橘橙(Citrus · Mandarins, Tangerines, Tangelos, Tangors)[編輯]
橘(Mandarins)[編輯]
橘Mandarin orange
橘柑Tachibana orange
柑(Tangerines)[編輯]
椪柑Ponkan
溫州蜜柑Unshu mikan
紀州蜜柑(粵語:キシュウミカン)Kishu mikan
地中海紅橘(英語:Citrus × deliciosa)Willowleaf mandarin
橘柚(Tangelos)[編輯]
橘柚Tangelo
牙買加醜橘Ugli fruit
橘橙(Tangors)[編輯]
茂谷柑(英語:Murcott (fruit))Murcott
陶柑(英語:Cam sành)King orange
OK橙(英語:Ortanique)Ortanique
桶柑Tankan
清見Kiyomi
伊予柑Iyokan
克里曼丁紅橘Clementine
凸頂柑Dekopon
金諾橘(英語:Kinnowa)Kinnow
柑橘屬·金柑類水果(Citrus · Kumquats fruits)[編輯]
金柑(Kumquats)[編輯]
金柑Kumquat
長實金柑Nagami kumquat
長壽金柑Jiangsu kumquat
金柑之雜交種(Kumquats' hybrids)[編輯]
四季橘Calamansi
橘金柑(英語:Orangequat)Orangequat
青檸金柑(英語:Limequat)Limequat
柑橘屬·雜交種及栽培品種(Citrus · Hybrids and Cultivars)[編輯]
龐德羅莎檸檬(英語:Ponderosa lemon)Ponderosa lemon
苦橙Bitter orange
代代酸橙(英語:Daidai)Daidai
橙Orange
血橙Blood orange
臍橙Navel orange
晚倫西亞橙(英語:Valencia orange)Valencia orange
粗皮檸檬(英語:Rough lemon)Rough lemon
黎檬Rangpur
墨西哥青檸Key lime
香橙Yuzu
酢橘Sudachi
西柚Grapefruit
甜青檸Sweet limetta
檸檬Lemon
斑紋粉紅檸檬(英語:Variegated pink lemon)Variegated pink lemon
梅爾檸檬Meyer lemon
臭橙Kabosu
香檸檬Bergamot orange
佛羅倫薩香櫞(英語:Florentine citron)Florentine citron
檸檬汽水果(英語:Lemonade fruit)Lemonade fruit
臺灣香檬Taiwan tangerine
波斯青檸(英語:Persian lime)Persian lime
白金西柚Oroblanco
蜜羅金柚(英語:Melogold)Melogold
梨檸檬(英語:Lumia (citrus))Lumia
帝王檸檬(英語:Imperial lemon)Imperial lemon
奇異橙(英語:Bizzaria)Bizzaria
柑橘屬·雜柑(Citrus · Others)[編輯]
日本柑橘(Citrus from Japan )[編輯]
夏蜜柑Natsumikan
甘夏Amanatsu
八朔Hassaku orange
日向夏Hyuganatsu
河內晚柑(日語:河内晩柑)Kawachi bankan
黃金柑Ogonkan
湘南黃金Shonan Gold
三寶柑Sanbokan
平兵衛酢(英語:Hebesu)Hebesu
柚柑(英語:Yukou (Japanese citrus))Yukou
賈巴拉柑橘(英語:Jabara (citrus))Jabara
其他地區之柑橘(Citrus from elsewhere)[編輯]
厚葉橙(英語:Citrus myrtifolia)Chinotto
歐迪丘庫提(馬拉雅姆語:ഒടിച്ചുകുത്തി നാരകം)Odichukuthi
克婁巴特拉橘(馬拉雅姆語:Citrus reshni)Cleopatra mandarin
海葡萄屬(Coccoloba)[編輯]
鴿李(英語:Coccoloba diversifolia)Pigeonplum
海葡萄Seagrape
山茱萸屬(Cornus)[編輯]
加拿大草茱萸Canadian bunchberry
雞嗉子果Evergreen dogwood
四照花果Kousa dogwood
大果山茱萸Cornelian cherry
山茱萸Japanese cornel
阿拉斯加草茱萸(英語:Cornus × unalaschkensis)Alaskan bunchberry
玉蕊李屬(Couepia)[編輯]
甜安熱利姆(英語:Couepia grandiflora)Sweet angelim
山楂屬(Crataegus)[編輯]
地中海山楂(英語:Crataegus azarolus)Azarole
墨西哥山楂(英語:Crataegus mexicana)Mexican hawthorn
單子山楂(英語:Crataegus monogyna)Hawthorn
山楂Chinese hawthorn
山里紅Big Chinese hawthorn
密德蘭山楂(英語:Crataegus rhipidophylla)Midland hawthorn
黃瓜屬(Cucumis)[編輯]
甜瓜Muskmelon
香瓜Oriental melon
美濃瓜Meinong melon
麝香甜瓜Cantaloupe
蜜露甜瓜(英語:Honeydew (melon))Honeydew
刺角瓜Horned melon
其他水果[編輯]
大壺果(英語:Careya arborea)Kumbhi
番木瓜Papaya
巨人柱果Saguaro fruit
巴西油桃木果(英語:Caryocar brasiliense)Pequi
香肉果Casimiroa
南酸棗Nepali hog plum
一口可梅Cocoplum
西瓜Watermelon
貓蛋(法語:Clavija jelskii)Cat's egg
黃皮Wampee
椰子Coconut
王椰(英語:King coconut)King coconut
榲桲Quince
D[編輯]
學名
中文名
別名
栽培品種或變種
備註
火把樹科、紅椿李屬(Davidsonia)
Davidsonia jerseyana
大衛李(英語:Davidsonia jerseyana)
戴維森李
Davidsonia johnsonii
光滑大衛李(英語:Davidsonia johnsonii)
Davidsonia pruriens
昆士蘭大衛李(英語:Davidsonia pruriens)
豆科、酸欖豆屬(Dialium)
Dialium cochinchinense
絲絨羅望子(英語:Dialium cochinchinense)
非指羅望子。
Dialium guineense
黑羅望子
非指羅望子。
Dialium indum
羅望子李
印度酸欖豆
非指羅望子。果實味道酸甜,近似羅望子。
無患子科、龍眼屬(Dimocarpus)
Dimocarpus longan
龍眼
桂圓
Dimocarpus malesianus
釋迦龍眼(英語:Alupag)
柿樹科、柿樹屬(Diospyros)
Diospyros chamaethamnus
沙蘋果(英語:Diospyros chamaethamnus)
Diospyros discolor
毛柿
異色柿
Diospyros decandra
黃柿
Diospyros kaki
柿子
Diospyros lotus
豆柿
黑棗猴棗
Diospyros melanoxylon
烏木柿
Diospyros mespiliformis
豺狼柿(英語:Diospyros mespiliformis)
Diospyros morrisiana
山紅柿
Diospyros nigra
黑柿
朱古力布甸果
非指日本黑柿。
Diospyros virginiana
美國柿
大風子科、木莓屬(Dovyalis)
Dovyalis abyssinica x hebecarpa
熱帶杏(英語:Tropical apricot)
Dovyalis caffra
南非醋栗(英語:Dovyalis caffra)
Dovyalis hebecarpa
錫蘭莓
錦葵科、榴槤屬(Durio)
Durio dulcis
紅殼榴槤(英語:Durio dulcis)
Durio kutejensis
古泰榴槤(英語:Durio kutejensis)
Durio zibethinus
榴槤
其他水果(Others)
Dacrycarpus dacrydioides
新西蘭雞毛松果
可食部位為肉質假種皮。(羅漢松科、雞毛松屬)
Dacrydium cupressinum
新西蘭陸均松果
可食部位為肉質假種皮。(羅漢松科、陸均松屬)
Dacryodes edulis
非洲梨
(山欖科、非洲梨屬)
Decaisnea fargesii
貓屎瓜(英語:Decaisnea fargesii)
(木通科、貓兒屎屬)
Detarium senegalense
甘豆(英語:Detarium senegalense)
(豆科、甘豆屬)
Dillenia indica
第倫桃
五椏果
(五椏果科、第倫桃屬)
Docynia delavayi
多依果
(薔薇科、栘𣐿屬)
Dracontomelon duperreanum
人面子
仁稔
(漆樹科、人面子屬)
紅椿李屬(Davidsonia)[編輯]
大衛李(英語:Davidsonia jerseyana)Davidson's plum
酸欖豆屬(Dialium)[編輯]
絲絨羅望子(英語:Dialium cochinchinense)Velvet tamarind
黑羅望子Black tamarind
羅望子李(英語:Dialium indum)Tamarind-plum
龍眼屬(Dimocarpus)[編輯]
龍眼Longan
釋迦龍眼(英語:Alupag)Alupag
柿樹屬(Diospyros)[編輯]
蛤灌柿(英語:Diospyros chamaethamnus)Sand apple
毛柿Velvet apple
黃柿Golden apple
柿子Persimmon
豆柿Date-plum
烏木柿Tendu
南非柿(英語:Diospyros mespiliformis)Jackalberry
黑柿Black sapote
美國柿American persimmon
木莓屬(Dovyalis)[編輯]
熱帶杏(英語:Tropical apricot)Ketcot
南非醋栗(英語:Dovyalis caffra)Kei apple
榴槤屬(Durio)[編輯]
紅殼榴槤(英語:Durio dulcis)Durian marangang
古泰榴槤(英語:Durio kutejensis)Durian pulu
榴槤Durian
其他水果(Others)[編輯]
新西蘭雞毛松果Kahikatea
新西蘭陸均松果Rimu
非洲梨Bush butter fruit
貓屎瓜(英語:Decaisnea fargesii)Blue sausage fruit
甘豆(英語:Detarium senegalense)Ditax
第倫桃Elephant apple
人面子Sau
E[編輯]
學名
中文名
別名
栽培品種或變種
備註
胡頹子科、胡頹子屬(Elaeagnus)
Elaeagnus triflora
菲律賓胡頹子
Elaeagnus multiflora
木半夏
Elaeagnus pungens
胡頹子
羊奶果
杜英科、杜英屬(Elaeocarpus)
Elaeocarpus angustifolius
圓果杜英
Elaeocarpus serratus
錫蘭橄欖
小葉橄欖
非指榨製橄欖油之油橄欖。
Elaeocarpus sphaericus
球果杜英
Elaeocarpus sylvestris
杜英
蘭嶼杜英
棕櫚科、油棕屬(Elaeis)
Elaeis guineensis
油棕
Elaeis oleifera
美洲油棕
山欖科、蜜乳欖屬(Englerophytum)
Englerophytum magalismontanum
樹幹果(英語:Englerophytum magalismontanum)
Englerophytum natalense
銀葉蜜乳欖(英語:Englerophytum natalense)
桃金孃科、番車厘子屬(Eugenia)
Eugenia brasiliensis
巴西車厘子
Eugenia involucrata
長果巴西車厘子
Eugenia pitanga
單子蒲桃
Eugenia reinwardtiana
海灘蒲桃(英語:Eugenia reinwardtiana)
Eugenia stipitata
思帝果(英語:Eugenia stipitata)
Eugenia uniflora
稜果蒲桃
紅果仔
其他水果(Others)
Eleiodoxa conferta
澤刺椰
(棕櫚科、酸蛇皮果屬)
Empetrum nigrum
岩高蘭
(岩高蘭科、岩高蘭屬)
Eriobotrya japonica
枇杷
蘆橘
(薔薇科、枇杷屬)
Euterpe oleracea
阿薩伊果
巴西莓
(棕櫚科、纖葉椰屬)
Eustrephus latifolius
袋熊果(英語:Eustrephus latifolius)
(天門冬科、袋熊果屬)
Exocarpos cupressiformis
柏車厘子(英語:Exocarpos cupressiformis)
(檀香科、羅漢檀屬)
胡頹子屬(Elaeagnus)[編輯]
木半夏Cherry elaeagnus
胡頹子Thorny olive
杜英屬(Elaeocarpus)[編輯]
圓果杜英Blue quandong
錫蘭橄欖Ceylon olive
杜英Woodland elaeocarpus
油棕屬(Elaeis)[編輯]
油棕Oil palme
美洲油棕American oil palme
蜜乳欖屬(Englerophytum)[編輯]
樹幹果(英語:Englerophytum magalismontanum)Stamvrug
銀葉蜜乳欖(英語:Englerophytum natalense)Silver-leaf milkplum
番車厘子屬(Eugenia)[編輯]
巴西車厘子Brazil cherry
長果巴西車厘子Big river cherry
單子蒲桃Pitanga
海灘蒲桃(英語:Eugenia reinwardtiana)Beach cherry
思帝果(英語:Eugenia stipitata)Araza
稜果蒲桃Suriname cherry
其他水果(Others)[編輯]
澤刺椰Asam kelubi
岩高蘭Crowberry
枇杷Loquat
阿薩伊果Acai
袋熊果(英語:Eustrephus latifolius)Wombat berry
柏車厘子(英語:Exocarpos cupressiformis)Cypress cherry
F[編輯]
學名
中文名
別名
栽培品種或變種
備註
桑科、榕屬(Ficus)
Ficus auriculata
大果榕
原產於亞洲。
Ficus carica
無花果
原產於中東和西亞地區,栽培歷史已超過五千多年。
Ficus coronata
砂紙無花果(英語:Ficus coronata)
原產於澳洲;該水果味道鮮美,被當地原住民食用。
Ficus erecta
矮小天仙果
假枇杷
該水果於日文中被稱為「犬枇杷」,因其與枇杷相似但較不好吃。
Ficus platypoda
沙漠無花果(英語:Ficus platypoda)
原產於澳洲。
Ficus pumila
薜荔
愛玉(變種)
常加工為薜荔凍、愛玉凍;「薜荔」較「愛玉」果膠為少。
Ficus racemosa
文仙果
主要分布於南亞。
Ficus sycomorus
埃及無花果(英語:Ficus sycomorus)
自公元前三千年開始在埃及種植。
大風子科、刺籬木屬(Flacourtia)
Flacourtia indica
刺子
果肉呈黃色或白色,味甜,帶有酸味。
Flacourtia inermis
羅比梅
紫梅
果肉鬆脆、味酸;雖可鮮食,但通常會加工製成果醬、蜜餞。
Flacourtia jangomas
羅旦梅
在南亞各地被廣泛食用,以其溫和的酸味和濃郁的味道而聞名。
Flacourtia rukam
羅庚果
除直接食用外,該水果通常會被加工成果醬、啫喱或糖果。
薔薇科、士多啤梨屬(Fragaria)同屬水果常被統稱為士多啤梨
Fragaria chiloensis
智利士多啤梨(英語:Fragaria chiloensis)
是普通士多啤梨兩個親本之一;在一些南美農產品市場仍作為當地美食出售。
Fragaria moschata
麝雲呢拿莓(英語:Musk strawberry)
原產於歐洲,具有濃郁香氣和風味;在意大利有小規模商業種植。
Fragaria × ananassa
士多啤梨
士多啤梨
菠蘿莓豐雲呢拿莓香水士多啤梨淡雪白士多啤梨
士多啤梨屬中最常見之栽培雜交種,即普通士多啤梨。▼栽培品種詳見【士多啤梨栽培品種列表(英語:List of strawberry cultivars)】▲
Fragaria vesca
野士多啤梨
森林士多啤梨
現代消費量已不如普通士多啤梨,但在土耳其每年仍收割使用數以百噸野士多啤梨。
Fragaria virginiana
弗州士多啤梨
小紅果
是普通士多啤梨兩個親本之一。
Fragaria viridis
綠色士多啤梨
原產於歐洲、中亞的這種士多啤梨,幾乎沒有普通士多啤梨的風味,而富清爽的酸味。
榕屬(Ficus)[編輯]
大果榕Roxburgh fig
無花果Fig
砂紙無花果(英語:Ficus coronata)Sandpaper fig
矮小天仙果Japanese fig
沙漠無花果(英語:Ficus platypoda)Desert fig
薜荔Creeping fig
愛玉Aiyu
文仙果Cluster fig
埃及無花果(英語:Ficus sycomorus)Sycamore fig
刺籬木屬(Flacourtia)[編輯]
刺子Ramontchi
羅比梅Lovi-lovi
羅旦梅Lubika
羅庚果Rukam
士多啤梨屬(Fragaria)[編輯]
智利士多啤梨(英語:Fragaria chiloensis)Chilean strawberry
麝雲呢拿莓(英語:Musk strawberry)Musk strawberry
士多啤梨Strawberry
菠蘿莓Pineberry
野士多啤梨Wild strawberry
弗州士多啤梨Virginia strawberry
綠色士多啤梨Creamy strawberry
G[編輯]
學名
中文名
別名
栽培品種或變種
備註
藤黃科、藤黃屬(Garcinia)
Garcinia atroviridis
亞叄果(英語:Garcinia atroviridis)
原產於馬來西亞,現亦常見於泰國;成熟的果實具有亮黃色的外表。
Garcinia dulcis
爪哇鳳果
橙色水果可鮮食,含有酸甜多汁的果肉,可用來製作果醬。
Garcinia gardneriana
巴庫巴力(英語:Garcinia gardneriana)
分佈在整個南美洲的亞馬遜盆地。
Garcinia gummi-gutta
藤黃果(英語:Garcinia gummi-gutta)
果實型似南瓜;因具有獨特的酸味,通常不直接生吃而是用來入菜。
Garcinia hombroniana
山鳳果
是一種分佈在馬來西亞、柬埔寨、泰國、越南等地沿海森林中,類似山竹的水果。
Garcinia humilis
阿恰恰
黃金山竹
味道被描述為既苦又甜,有點讓人想起檸檬水。
Garcinia indica
印度鳳果(英語:Garcinia indica)
該水果可用來製作一種稱為「Kokum Sarbat」的飲品。
Garcinia intermedia
猴果(英語:Garcinia intermedia)
果實是小巧的光滑球體,白色果肉周圍有黃色、橙色或紅色的薄皮,具有誘人的酸甜口味。
Garcinia livingstonei
大葉鳳果(英語:Garcinia livingstonei)
非洲山竹
該水果為非洲傳統食物。
Garcinia madruno
檸檬山竹(英語:Garcinia madruno)
果實外觀看起來像一個乾癟、下垂的檸檬,內部是柔軟而略帶柑橘味的白色果肉。
Garcinia mangostana
山竹
鳳果
榴槤和山竹被視為「夫妻果」,故此相對於稱為「水果之王」的榴槤而言,山竹就是「水果皇后」。
Garcinia morella
巴圖安(英語:Garcinia morella)
分佈於印度及斯里蘭卡,成熟的水果可食但酸味很強。
Garcinia multiflora
木竹果
Garcinia parvifolia
野山竹(英語:Garcinia parvifolia)
紅黃色的小果實有酸味,果肉甜白。
Garcinia prainiana
鈕扣山竹(英語:Garcinia prainiana)
表皮很薄,味道與山竹相似但又不盡相同。
Garcinia xanthochymus
人面果
仁稔
為季節性水果,只有晚夏才上市。可用來製作「仁稔醬」。
杜鵑花科、白珠樹屬(Gaultheria)
Gaultheria procumbens
東部茶莓(英語:Gaultheria procumbens)
為一般認知中的「茶莓」,具有類似辣薄荷及留蘭香的滋味。
Gaultheria shallon
薩拉爾(英語:Gaultheria shallon)
該漿果是一些美洲原住民部落的重要食物資源。
其他水果(Others)
Gaylussacia baccata
酸越桔(英語:Gaylussacia baccata)
深藍色漿果甜美可口,分佈於北美洲東部的廣大地區。
(杜鵑花科、佳露果屬)
Genipa americana
靛欖(英語:Genipa americana)
原產於美洲熱帶雨林。
(茜草科、靛欖屬)
Glycosmis pentaphylla
山小橘
原產於東南亞、澳洲北部等地,果實為粉紅色漿果。
(芸香科、山小橘屬)
Gomortega keule
奎樂果
僅在智利中部沿海非常狹窄的棲息地範圍內生長;可生產黃色甜果,收穫後用於製作一種果醬。
(奎樂果科、奎樂果屬)
Grewia asiatica
扁擔杆
果實是酸甜的核果,夏季時會在市場上出售;原產於印度瓦拉納西。
(椴樹科、扁擔杆屬)
藤黃屬(Garcinia)[編輯]
亞叄果(英語:Garcinia atroviridis)Asam gelugur
爪哇鳳果Mundu
巴庫巴力(英語:Garcinia gardneriana)Bacupari
藤黃果(英語:Garcinia gummi-gutta)Garcinia cambogia
山鳳果Seashore Mangosteen
阿恰恰Achacha
印度鳳果(英語:Garcinia indica)Kokum
猴果(英語:Garcinia intermedia)Monkey fruit
大葉鳳果(英語:Garcinia livingstonei)African mangosteen
檸檬山竹(英語:Garcinia madruno)Charichuelo
山竹Mangosteen
巴圖安(英語:Garcinia morella)Batuan
鈕扣山竹(英語:Garcinia prainiana)Button mangosteen
人面果False mangosteen
白珠樹屬(Gaultheria)[編輯]
東部茶莓(英語:Gaultheria procumbens)Eastern teaberry
薩拉爾(英語:Gaultheria shallon)salal
其他水果(Others)[編輯]
酸越桔(英語:Gaylussacia baccata)Black huckleberry
靛欖(英語:Genipa americana)Jagua
山小橘Orangeberry
奎樂果Gomortega
扁擔杆Phalsa
H[編輯]
學名
中文名
別名
栽培品種或變種
備註
棕櫚科、叉莖棕屬(Hyphaene)
Hyphaene compressa
東非杜姆棕(英語:Hyphaene compressa)
Hyphaene thebaica
埃及薑果棕(英語:Hyphaene thebaica)
其他水果
Hancornia speciosa
萌甲果(英語:Hancornia speciosa)
(夾竹桃科、萌甲果屬)
Heteromeles arbutifolia
聖誕莓(英語:Heteromeles)
(薔薇科、柳石楠屬)
Hippophae rhamnoides
沙棘
(胡頹子科、沙棘屬)
Hovenia dulcis
北枳椇
拐棗
(鼠李科、枳椇屬)
Hymenaea courbaril
孿葉豆
(豆科、孿葉豆屬)
叉莖棕屬(Hyphaene)[編輯]
埃及薑果棕(英語:Hyphaene thebaica)Doum palm
其他水果[編輯]
萌甲果(英語:Hancornia speciosa)Mangabas
聖誕莓(英語:Heteromeles)Christmas berry
沙棘Sea buckthorn
北枳椇Raisin tree fruit
孿葉豆Courbaril
I[編輯]
學名
中文名
別名
栽培品種或變種
備註
豆科、印加屬(Inga)同屬水果常被統稱為雪糕豆
Inga edulis
旋莢雪糕豆(英語:Inga edulis)
Inga feuilleei
巴凱豆(英語:Inga feuilleei)
其他水果(Others)
Iochroma arborescens
畫眉鳥果(英語:Iochroma arborescens)
(茄科、紫鈴花屬)
Irvingia gabonensis
非洲芒果(英語:Irvingia gabonensis)
(包芽樹科、假芒果屬)
印加屬(Inga)[編輯]
旋莢雪糕豆(英語:Inga edulis)Ice cream-bean
巴凱豆(英語:Inga feuilleei)Pacay
其他水果(Others)[編輯]
畫眉鳥果(英語:Iochroma arborescens)Thrush-fruit
非洲芒果(英語:Irvingia gabonensis)African mango
J[編輯]
學名
中文名
別名
栽培品種或變種
備註
番木瓜科、支木瓜屬(Jacaratia)
Jacaratia mexicana
瓜果又瓞(英語:Jacaratia mexicana)
Jacaratia spinosa
哈喀拉帝亞(英語:Jacaratia spinosa)
刺柏屬(Juniperus)
Juniperus communis
杜松子
杉科·刺柏屬
支木瓜屬(Jacaratia)[編輯]
瓜果又瓞(英語:Jacaratia mexicana)Cuaguoyote
哈喀拉帝亞(英語:Jacaratia spinosa)Jacaratia
刺柏屬(Juniperus)[編輯]
杜松子Juniper berry
K[編輯]
學名
中文名
別名
栽培品種或變種
備註
五味子科、南五味子屬(Kadsura)
Kadsura coccinea
黑老虎
布福娜
Kadsura japonica
日本南五味子
其他水果
Kunzea pomifera
芒崔士(英語:Kunzea pomifera)
(桃金孃科、昆士亞屬)
南五味子屬(Kadsura)[編輯]
日本南五味子Kadsura
其他水果[編輯]
芒崔士(英語:Kunzea pomifera)Muntries
L[編輯]
學名
中文名
別名
栽培品種或變種
備註
茄科、枸杞屬(Lycium)同屬水果常被統稱為枸杞
Lycium barbarum
寧夏枸杞
黃果枸杞
Lycium chinense
枸杞
北方枸杞
Lycium ruthenicum
黑果枸杞
其他水果(Others)
Lacmellea panamensis
糖黃果(英語:Lacmellea panamensis)
(夾竹桃科、拉克美利亞屬)
Lansium domesticum
蘭撒
蘆菇、龍貢
(楝科、榔色木屬)
Limonia acidissima
象橘
木蘋果
(芸香科、象橘屬)
Litchi chinensis
荔枝
玉荷包
(無患子科、荔枝屬)
Litsea garciae
才膿子
(樟科、木薑子屬)
Lodoicea maldivica
海椰子
(棕櫚科、海椰子屬)
Lonicera caerulea
藍靛果忍冬
藍靛果
(忍冬科、忍冬屬)
枸杞屬(Lycium)[編輯]
寧夏枸杞Tibetan goji
枸杞Goji
黑果枸杞Black goji
其他水果(Others)[編輯]
蘭撒Langsat
象橘Wood-apple
荔枝Lychee
才膿子Engkala
海椰子Sea coconut
藍靛果忍冬Honeyberry
M[編輯]
學名
中文名
別名
栽培品種或變種
備註
薔薇科、蘋果屬(Malus)
Malus angustifolia
南海棠果(英語:Malus angustifolia)
Malus asiatica
花紅
Malus baccata
山荊子
Malus domestica
蘋果
加拉蘋果五爪蘋果旭蘋果澳洲青蘋富士蘋果樂淇蘋果
▼栽培品種詳見【蘋果栽培品種列表(英語:List of apple cultivars)】▲
Malus niedzwetzkyana
紅肉蘋果(英語:Malus niedzwetzkyana)
Malus micromalus
西府海棠果
Malus prunifolia
楸子
海棠果
漆樹科、芒果屬(Mangifera)
Mangifera caesia
繽再果(英語:Mangifera caesia)
Mangifera casturi
加里曼丹芒果(英語:Mangifera casturi)
Mangifera foetida
馬芒果(英語:Mangifera foetida)
Mangifera indica
芒果
愛文芒果金煌芒果凱特芒果(英語:Keitt (mango))黑香芒果土芒果
▼栽培品種詳見【芒果栽培品種列表(英語:List of mango cultivars)】▲
Mangifera lalijiwa
拉里吉沃芒果(英語:Mangifera lalijiwa)
Mangifera laurina
長梗芒果
Mangifera kemanga
克芒(英語:Mangifera kemanga)
Mangifera pajang
砂拉越芒果(英語:Mangifera pajang)
Mangifera odorata
香芒果(英語:Mangifera odorata)
山欖科、鐵線子屬(Manilkara)
Manilkara hexandra
鐵線子果
Manilkara huberi
圭亞那鐵線子果(英語:Manilkara huberi)
Manilkara jaimiqui
野帝利(英語:Manilkara jaimiqui)
Manilkara zapota
人心果
人參果
葫蘆科、苦瓜屬(Momordica)
Momordica charantia var. abbreviata
癩葡萄
金鈴子紅娘
苦瓜的變種,主要是當作水果生食而非烹飪。
Momordica cochinchinensis
木鱉果
桑科、桑屬(Morus)同屬水果常被統稱為桑葚
Morus alba
白桑
Morus macroura
長果桑
Morus nigra
黑桑
Morus rubra
紅桑
芸香科、九里香屬(Murraya)
Murraya koenigii
可因氏月橘
芸香科·九里香屬
Murraya paniculata
月橘
芸香科·九里香屬
芭蕉科、芭蕉屬(Musa)
Musa acuminata
小果野蕉
尖蕉
拉卡坦蕉(英語:Lakatan banana)(AA)旦蕉(英語:Lady Finger banana)(AA)小姐蕉(英語:Señorita banana)(AA)玫瑰蕉(AA)李林蕉(AA)
香芽蕉(AAA)紅皮蕉(英語:Red banana)(AAA)大米七香蕉(AAA)北蕉(AAA)寶島蕉(AAA)
最早被人類馴化用於農業的植物之一。台灣最普遍栽種的栽培品種為「北蕉」(含中部的「山蕉」及南部之「田蕉」)。
AA為二倍體蕉;AAA為三倍體蕉。
Musa basjoo
芭蕉
味道甜,回味帶點微酸。台灣市場上常見稱呼為「芭蕉」者,事實上真實身分為旦蕉(英語:Lady Finger banana)(AA)、呂宋蕉(英語:Latundan banana)(AAB)、南華蕉(ABB)、粉蕉(ABB)等栽培品種之香蕉,並非這裏所稱的芭蕉,實需辨明。[3]
Musa insularimontana
蘭嶼芭蕉
蘭嶼達悟族的傳統作物之一。
Musa itinerans
阿寬蕉
台灣芭蕉
台灣芭蕉為泰雅族、魯凱族傳統飲食文化中之重要作物。[4]
Musa × paradisiaca
香蕉
弓蕉
呂宋蕉(英語:Latundan banana)(AAB)假呂宋蕉(AAB)南華蕉(英語:Pisang Awak)(ABB)粉蕉(ABB)犀牛角香蕉(英語:Rhino Horn bananas)(ABB)爪哇藍蕉(ABB)
小果野蕉及野蕉之雜交種。▼栽培品種詳見【香蕉栽培品種列表(英語:List of banana cultivars)】▲
南華蕉(南投芭蕉)在台灣市場上又常被稱為「芭蕉」,而與一般香蕉有所區別。[5]
Musa velutina
紫蕉[6]
粉紅蕉
肉質柔軟甜美,但種子非常堅硬。
桃金孃科、擬愛神木屬(Myrciaria)
Myrciaria dubia
卡姆果
Myrciaria floribunda
卡姆嘉寶果
楊梅科、楊梅屬 (Myrica)
Myrica adenophora
青楊梅
恆春楊梅(變種)
楊梅科·楊梅屬
Myrica rubra
楊梅
樹梅
楊梅科·楊梅屬
其他水果(Others)
Maclura tricuspidata
柘
(桑科、桑橙屬)
Mahonia aquifolium
俄勒岡葡萄(英語:Mahonia aquifolium)
紫黑色的小水果非常酸,為美洲太平洋西北部原住民傳統飲食項目,常於沙律中與其他更甜的水混合食用。
(小檗科、十大功勞屬)
Malpighia emarginata
西印度車厘子
(金虎尾科、金虎尾屬)
Mammea americana
馬米杏
(胡桐科、馬米杏屬)
Manoao colensoi
銀松果(英語:Manoao colensoi)
(羅漢松科、銀松屬)
Marsdenia australis
灌木蕉(英語:Marsdenia australis)
(夾竹桃科、牛嬭菜屬)
Mauritia flexuosa
曲葉矛櫚
(棕櫚科、濕地鱗果櫚屬)
Melicoccus bijugatus
西班牙青檸
蜜果
(無患子科、蜜果屬)
Mespilus germanica
歐楂
(薔薇科、歐楂屬)
Mimusops elengi
牛油果(英語:Mimusops elengi)
非指牛油果
(山欖科、牛油果屬)
Monstera deliciosa
龜背芋
蓬萊蕉
(天南星科、龜背芋屬)
Morinda citrifolia
諾麗果
(茜草科、羊角藤屬)
Muntingia calabura
文定果(英語:Muntingia)
南美假車厘子
(文定果科、文定果屬)
Myrtillocactus geometrizans
龍神木果(英語:Myrtillocactus geometrizans)
(仙人掌科、龍神木屬)
蘋果屬(Malus)[編輯]
山荊子Siberian crabapple
蘋果Apple
「加拉蘋果」'Gala' Apple
「五爪蘋果」'Red Delicious' Apple
「旭蘋果」'McIntosh Red' Apple
「澳洲青蘋」'Granny Smith' Apple
「富士蘋果」'Fuji' Apple
「樂淇蘋果」'Rocckit' Apple
西府海棠果Midget crabapple
楸子Chinese crabapple
芒果屬(Mangifera)[編輯]
繽再果(英語:Mangifera caesia)Binjai
加里曼丹芒果(英語:Mangifera casturi)Kalimantan mango
馬芒果(英語:Mangifera foetida)Horse mango
芒果Mango
拉里吉沃芒果(英語:Mangifera lalijiwa)Mangga lalijiwa
長梗芒果Pari mango
砂拉越芒果(英語:Mangifera pajang)Bambangan
香芒果(英語:Mangifera odorata)Kwini
鐵線子屬(Manilkara)[編輯]
鐵線子果Palu
圭亞那鐵線子果(英語:Manilkara huberi)Nispero
野帝利(英語:Manilkara jaimiqui)Wild dilly
人心果Sapodilla
苦瓜屬(Momordica)[編輯]
木鱉果Gac
桑屬(Morus)[編輯]
白桑White mulberry
長果桑Long mulberry
黑桑Black mulberry
紅桑Red mulberry
九里香屬(Murraya)[編輯]
可因氏月橘Curry berry
月橘Orange jasmine
芭蕉屬(Musa)[編輯]
小果野蕉Wild banana
拉卡坦蕉(英語:Lakatan banana)Lakatan banana
旦蕉(英語:Lady Finger banana)Lady Finger banana
小姐蕉(英語:Señorita banana)Señorita banana
香芽蕉Cavendish banana
紅皮蕉(英語:Red banana)Red banana
「大米七香蕉」'Gros Michel' Banana
香蕉Banana
呂宋蕉(英語:Latundan banana)Latundan banana
南華蕉(英語:Pisang Awak)Ducasse banana
犀牛角香蕉(英語:Rhino Horn bananas)Rhino Horn bananas
爪哇藍蕉Blue Java banana
紫蕉Pink banana
擬愛神木屬(Myrciaria)[編輯]
卡姆果Camu camu
卡姆嘉寶果Guavaberry
楊梅屬(Myrica)[編輯]
楊梅Yangmei
其他水果[編輯]
柘Cudrang
俄勒岡葡萄(英語:Mahonia aquifolium)Oregon grape
西印度車厘子Acerola
馬米杏Mammee
灌木蕉(英語:Marsdenia australis)Bush banana
曲葉矛櫚Moriche palm fruit
西班牙青檸Spanish lime
歐楂Medlar
牛油果(英語:Mimusops elengi)Spanish cherry
龜背芋Ceriman
諾麗果Noni
文定果(英語:Muntingia)Calabur fruit
龍神木果(英語:Myrtillocactus geometrizans)Bilberry cactus fruit
N[編輯]
學名
中文名
別名
栽培品種或變種
備註
無患子科、韶子屬(Nephelium)
Nephelium chryseum
韶子
Nephelium hypoleucum
荔枝紅毛丹(英語:Nephelium hypoleucum)
Nephelium lappaceum
紅毛丹
Nephelium mutabile
葡萄桑
Nephelium topengii
海南韶子
Nephelium xerospermoides
無毛紅毛丹(英語:Nephelium xerospermoides)
其他水果(Others)
Nypa fruticans
水椰
亞答籽
(棕櫚科、水椰屬)
韶子屬(Nephelium)[編輯]
荔枝紅毛丹(英語:Nephelium hypoleucum)Korlan
紅毛丹Rambutan
葡萄桑Pulasan
無毛紅毛丹(英語:Nephelium xerospermoides)Hairless rambutan
其他水果(Others)[編輯]
水椰子Nipa palm
O[編輯]
學名
中文名
別名
栽培品種或變種
備註
仙人掌科、仙人掌屬(Opuntia)
Opuntia ficus-indica
梨果仙人掌果
Opuntia engelmannii
德州仙人掌果
Opuntia littoralis
臨海仙人掌果(英語:Opuntia littoralis)
Opuntia stricta
縮刺仙人掌果
澎湖紅蘋果
其他水果(Others)
Oenocarpus bacaba
酒果椰(英語:Oenocarpus bacaba)
(棕櫚科、酒果椰屬)
Owenia acidula
鴯鶓果(英語:Owenia acidula)
(楝科、鴯鶓果屬)
仙人掌屬(Opuntia)[編輯]
梨果仙人掌果Prickly pear
德州仙人掌果Texas prickly pear
臨海仙人掌果(英語:Opuntia littoralis)Coastal pricklypear
縮刺仙人掌果Erect prickly pear
其他水果(Others)[編輯]
酒果椰(英語:Oenocarpus bacaba)Turu palm
鴯鶓果(英語:Owenia acidula)Emu apple
P[編輯]
葡萄牙一處市場上的各種熱情果
學名
中文名
別名
栽培品種或變種
備註
露兜樹科、露兜樹屬(Pandanus)
Pandanus conoideus
紅果
Pandanus tectorius
林投果
西番蓮科、西番蓮屬(Passiflora)
Passiflora alata
香蜜熱情果
Passiflora caerulea
藍花西番蓮
Passiflora edulis
熱情果
西番蓮熱情果
黃熱情果(變種)
Passiflora foetida
毛西番蓮
野熱情果
Passiflora incarnata
美國西番蓮(英語:Passiflora incarnata)
Passiflora laurifolia
樟葉西番蓮
水檸檬
Passiflora ligularis
甜熱情果
Passiflora tarminiana
芭娜娜波卡
香蕉熱情果
Passiflora quadrangularis
大果西番蓮
葉下珠科、葉下珠屬(Phyllanthus)
Phyllanthus acidus
西印度醋栗
Phyllanthus emblica
餘甘子
油柑
鼠李科、象牙木屬(Phyllogeiton)
Phyllogeiton discolor
棕象牙柿(英語:Phyllogeiton discolor)
原產於南部、東部非洲;果實類似棗,果肉甜。
Phyllogeiton zeyheri
粉紅象牙柿(英語:Phyllogeiton zeyheri)
會結出黃色、褐色、紅色或紫色的核果,味道鮮美。
茄科、酸漿屬(Physalis)
Physalis angulata
苦蘵
黃姑娘
Physalis alkekengi
酸漿
紅姑娘
Physalis peruviana
燈籠果
秘魯苦蘵
Physalis pruinosa
地車厘子
Physalis pubescens
毛酸漿
洋姑娘
桃金孃科、樹葡萄屬(Plinia)
Plinia cauliflora
嘉寶果
樹葡萄
Plinia edulis
肯布卡(英語:Plinia edulis)
山欖科、桃欖屬(Pouteria)
Pouteria australis
黑蘋果
Pouteria caimito
黃晶果
雅美果
Pouteria campechiana
蛋黃果
仙桃
Pouteria lucuma
利馬果(英語:Pouteria lucuma)
Pouteria sapota
馬米果
非指馬米杏。
Pouteria viridis
綠欖(英語:Pouteria viridis)
羅漢松科、羅漢松屬(Podocarpus)
Podocarpus costalis
蘭嶼羅漢松果
Podocarpus elatus
高大羅漢松果
Podocarpus elongatus
好望角羅漢松果(英語:Podocarpus elongatus)
Podocarpus totara
新西蘭羅漢松果
薔薇科、李屬(Prunus)同屬中李亞屬之李節、北美李節的水果常被統稱為李子同屬中櫻亞屬全部物種、李亞屬部分物種、稠李亞屬部分物種的水果常被統稱為車厘子
Prunus persica
桃
蟠桃(變種)甜桃(變種)
桃亞屬(Amygdalus)。
Prunus americana
美洲李
李亞屬(Prunus)。
Prunus angustifolia
奇克索李
狹葉李
李亞屬(Prunus)。
Prunus armeniaca
杏
杏桃
李亞屬(Prunus)。
Prunus brigantina
布里揚松杏
布里揚松李
李亞屬(Prunus)。產於法國和意大利,果實光滑。
Prunus cerasifera
車厘子李
李亞屬(Prunus)。
Prunus × dasycarpa
紫杏
李亞屬(Prunus)。可能是杏與車厘子李的雜交種。
Prunus domestica
歐洲李
戴姆森李(變種)布拉斯李(變種)青梅李(變種)黃香李(變種)西梅李(變種)
李亞屬(Prunus)。▼栽培品種詳見【歐洲李栽培品種列表(英語:List of plum cultivars)】▲
Prunus humilis
歐李
鈣果
李亞屬(Prunus)。中國的特有植物,非指歐洲李
Prunus japonica
郁李
李亞屬(Prunus)。
Prunus maritima
海濱李
李亞屬(Prunus)。
Prunus mexicana
墨西哥李(英語:Prunus mexicana)
李亞屬(Prunus)。
Prunus mume
梅
李亞屬(Prunus)。
Prunus prostrata
平臥車厘子(英語:Prunus prostrata)
李亞屬(Prunus)。
Prunus rivularis
溪李
李亞屬(Prunus)。
Prunus salicina
中國李
李子
蜜李毛梗李(變種)柰李(變種)
李亞屬(Prunus)。
Prunus salicina × armeniaca
蜜李
杏李
恐龍蛋
李亞屬(Prunus)。中國李、杏多次雜交之培育成果。中國李、杏血統對半的是杏李(plumcot、apriplum);中國李血統較杏多的是蜜李(pluot);中國李血統較杏少的是李子杏(aprium)。
Prunus spinosa
黑刺李
李亞屬(Prunus)。
Prunus tomentosa
毛車厘子
李亞屬(Prunus)。
Prunus umbellata
傘花李
李亞屬(Prunus)。
Prunus ilicifolia
冬青葉車厘子
稠李亞屬(Padus)。
Prunus padus
稠李
稠李亞屬(Padus)。
Prunus serotina
晚花稠李
稠李亞屬(Padus)。
Prunus virginiana
北美稠李
紫葉稠李
稠李亞屬(Padus)。
Prunus avium
歐洲甜車厘子
車厘子
雷尼爾車厘子賓車厘子(英語:Bing cherry)法蘭茲皇帝車厘子(英語:Emperor Francis cherry)鐵路車厘子(英語:Ferrovia cherry)瑞吉娜車厘子(英語:Regina cherry)
櫻亞屬(Cerasus)。
Prunus cerasus
歐洲酸車厘子
櫻亞屬(Cerasus)。
Prunus pseudocerasus
車厘子
中國車厘子
櫻亞屬(Cerasus)。
薔薇科、火棘屬(Pyracantha)
Pyracantha coccinea
猩紅火棘(英語:Pyracantha coccinea)
Pyracantha crenatoserrata
火棘
火把果
薔薇科、梨屬(Pyrus)
Pyrus communis
西洋梨
展會梨
▼栽培品種詳見【梨栽培品種列表(英語:List of pear cultivars)】▲
Pyrus lindleyi
鳥梨
嶺南梨
Pyrus nivalis
雪梨
Pyrus pashia
川梨
Pyrus pyrifolia
沙梨
水梨
二十世紀梨新世紀梨
▼栽培品種詳見【梨栽培品種列表(英語:List of pear cultivars)】▲
Pyrus ussuriensis
秋子梨
Pyrus × bretschneideri
鴨梨
白梨
沙梨與秋子梨之雜交種。
桃金孃科、芭樂屬(Psidium)同屬水果常被統稱為芭樂或番石榴
Psidium cattleyanum
士多啤梨番石榴
非指紅心芭樂。
Psidium friedrichsthalianum
哥斯達黎加芭樂(英語:Psidium friedrichsthalianum)
Psidium guajava
芭樂
番石榴
紅心芭樂(變種)珍珠芭樂
Psidium guineense
巴西芭樂(英語:Psidium guineense)
Psidium rufum
紫芭樂(英語:Psidium rufum)
其他水果
Pachycereus pringlei
武倫柱果(英語:Pachycereus pringlei)
(仙人掌科、摩天柱屬)
Palaquium formosanum
大葉山欖
臭屁梭[7]
(山欖科、膠木屬)
Parinari curatellifolia
懷春李(英語:Parinari curatellifolia)
(金殼果科、薑餅木屬)
Parkia biglobosa
內黑(英語:Parkia biglobosa)
(豆科、球花豆屬)
Parmentiera edulis
蠟燭果
(紫葳科、蠟燭木屬)
Patinoa almirajo
歐米瑞(西班牙語:Patinoa almirajo)
(錦葵科、帕蒂諾屬)
Pilosocereus polygonus
希克希克(葡萄牙語:Pilosocereus polygonus)
原產於巴西。
(仙人掌科、毛柱屬)
Pithecellobium dulce
洋酸角
(豆科、猴耳環屬)
Persea americana
牛油果
牛油果
(樟科、牛油果屬)
Phoenix dactylifera
椰棗
(棕櫚科、刺葵屬)
Planchonia careya
棠玉蕊果(英語:Planchonia careya)
(玉蕊科、棠玉蕊屬)
Platonia insignis
巴庫里(英語:Platonia)
(藤黃科、普拉藤黃屬)
Pleiogynium timoriense
伯德金李(英語:Pleiogynium timoriense)
(漆樹科、帝汶李屬)
Pometia pinnata
番龍眼
台東龍眼
(無患子科、番龍眼屬)
Pourouma cecropiifolia
亞馬遜葡萄(英語:Pourouma cecropiifolia)
(蕁麻科、雨葡萄屬)
Prumnopitys andina
六可(英語:Prumnopitys andina)
(羅漢松科、核果杉屬)
Pseudocydonia sinensis
木瓜
非指番木瓜或木瓜海棠。
(薔薇科、木瓜屬)
Punica granatum
石榴
安石榴
(千屈菜科、石榴屬)
露兜樹屬(Pandanus)[編輯]
紅果Red fruit
林投果Hala fruit
西番蓮屬(Passiflora)[編輯]
香蜜熱情果Ouvaca
藍花西番蓮Blue crown fruit
熱情果Passion fruit
黃熱情果Yellow granadilla
毛西番蓮Wild maracuja
美國西番蓮(英語:Passiflora incarnata)Maypop
樟葉西番蓮Water lemon
甜熱情果Sweet granadilla
芭娜娜波卡Banana passionfruit
大果西番蓮Giant granadilla
葉下珠屬(Phyllanthus)[編輯]
西印度醋栗Otaheite gooseberry
餘甘子Emblic
象牙木屬(Phyllogeiton)[編輯]
棕象牙柿(英語:Phyllogeiton discolor)Brown ivory
酸漿屬(Physalis)[編輯]
苦蘵Camapu
酸漿Chinese lantern
燈籠果Cape gooseberry
地車厘子Cape gooseberry
毛酸漿Husk tomato
樹葡萄屬(Plinia)[編輯]
嘉寶果Jabuticaba
肯布卡(英語:Plinia edulis)Cambuca
桃欖屬(Pouteria)[編輯]
黃晶果Abiu
蛋黃果Canistel
利馬果(英語:Pouteria lucuma)Lucuma
馬米果Mamey sapote
綠欖(英語:Pouteria viridis)Green sapote
羅漢松屬(Podocarpus)[編輯]
高大羅漢松果Plum pine fruit
好望角羅漢松果(英語:Podocarpus elongatus)Podocarpus
新西蘭羅漢松果Totara
李屬:桃亞屬(Prunus:Amygdalus)[編輯]
桃Peach
蟠桃Flat peach
甜桃Nectarine
李屬: 李亞屬(Prunus: Prunus)[編輯]
美洲李American plum
奇克索李Chickasaw plum
杏Apricot
布里揚松杏Briançon apricot
車厘子李Cherry plum
紫杏Purple apricot
歐洲李European plum
戴姆森李Damson
布拉斯李Bullace
青梅李Greengage
黃香李Mirabelle plum
西梅李Zwetschge
海濱李Beach plum
墨西哥李(英語:Prunus mexicana)Mexican plum
梅Japanese apricot
溪李Creek plum
中國李Chinese plum
蜜李Pluot
李子杏Aprium
「恐龍蛋」'Dapple Dandy' pluot
毛車厘子Downy cherry
黑刺李Blackthorn
傘花李Flatwoods plum
李屬 :稠李亞屬(Prunus: Padus)[編輯]
冬青葉車厘子Hollyleaf cherry
稠李Bird cherry
晚花稠李Black cherry
北美稠李Chock cherry
李屬 : 櫻亞屬(Prunus: Cerasus)[編輯]
歐洲甜車厘子Sweet cherry
「雷尼爾車厘子」'Rainier' cherry
「賓車厘子(英語:Bing cherry)」'Bing' cherry
「法蘭茲皇帝車厘子(英語:Emperor Francis cherry)」'Emperor Francis' cherry
「鐵路車厘子(英語:Ferrovia cherry)」'Ferrovia' cherry
「瑞吉娜車厘子(英語:Regina cherry)」'Regina' cherry
歐洲酸車厘子Sour cherry
車厘子Chinese cherry
火刺木屬(Pyracantha)[編輯]
猩紅火棘(英語:Pyracantha coccinea)Scarlet firethorn
火棘Chinese firethorn
梨屬(Pyrus)[編輯]
西洋梨European pear
「展會梨」'Conference' Pear
雪梨Yellow pear
川梨Afghan pear
沙梨Asian pear
「二十世紀梨」'Nijisseiki' Pear
「新世紀梨」'Shinseiki' Pear
秋子梨Ussurian pear
鴨梨Chinese white pear
芭樂屬(Psidium)[編輯]
士多啤梨番石榴Cattley guava
哥斯達黎加芭樂(英語:Psidium friedrichsthalianum)Costa Rican guava
芭樂Guava
紅心芭樂Red guava
巴西芭樂(英語:Psidium guineense)Brazilian guava
紫芭樂(英語:Psidium rufum)Purple guava
其他水果[編輯]
武倫柱果(英語:Pachycereus pringlei)Cardon fruit
懷春李(英語:Parinari curatellifolia)Mobola plum
內黑(英語:Parkia biglobosa)Nere
蠟燭果Cuajilote
歐米瑞(西班牙語:Patinoa almirajo)Almirajo
希克希克(葡萄牙語:Pilosocereus polygonus)Xique-xique
洋酸角Monkeypod
牛油果Avocado
椰棗Date palm
公雞蘋果(英語:Planchonia careya)Cocky apple
巴庫里(英語:Platonia)Bacuri
伯德金李(英語:Pleiogynium timoriense)Burdekin plum
番龍眼Matoa
亞馬遜葡萄(英語:Pourouma cecropiifolia)Amazon grape
木瓜Chinese quince
石榴Pomegranate
Q[編輯]
學名
中文名
別名
栽培品種或變種
備註
木棉科、攪棒樹屬(Quararibea )
Quararibea cordata
椰柿(英語:Quararibea cordata)
南美柿
攪棒樹屬(Quararibea)[編輯]
椰柿(英語:Quararibea cordata)South American sapote
R[編輯]
各種不同覆盆子
學名
中文名
別名
栽培品種或變種
備註
桃金孃科、桃金孃屬(Rhodomyrtus)
Rhodomyrtus psidioides
原生番石榴(英語:Rhodomyrtus psidioides)
非指土芭樂。
Rhodomyrtus tomentosa
山稔
虎耳草科、茶藨子屬(Ribes)
Ribes aureum
黃金加侖(英語:Ribes aureum)
Ribes hirtellum
美洲醋栗(英語:Ribes hirtellum)
Ribes nigrum
黑加侖
黑醋栗
Ribes rubrum
紅加侖
紅醋栗
白加侖
Ribes triste
矮茶藨子
Ribes uva-crispa
鵝莓
歐洲醋栗
Ribes × nidigrolaria
鳩斯塔莓(英語:Jostaberry)
黑加侖、鵝莓等之雜交種。
薔薇科、懸鈎子屬(Rubus)
Rubus arcticus
北懸鈎子
極地黑莓
與近似品種統稱為黑莓。
Rubus idaeus
覆盆子
覆盆莓
與近似品種統稱為樹莓。
Rubus subg. Rubus
黑莓
黑莓亞屬多個品種之合稱。
薔薇科、薔薇屬(Rosa)
Rosa roxburghii
刺梨
Rosa rugosa
玫瑰果
其他水果
Rollinia deliciosa
瓣立樓林果
霹靂果
番荔枝科·樓林果屬
桃金孃屬(Rhodomyrtus)[編輯]
原生番石榴(英語:Rhodomyrtus psidioides)Native guava
山稔Rose myrtle
茶藨子屬(Ribes)[編輯]
黃金加侖(英語:Ribes aureum)Golden currant
美洲醋栗(英語:Ribes hirtellum)American gooseberry
黑加侖Black currant
紅加侖Red currant
矮茶藨子Northern redcurrant
鵝莓Gooseberry
鳩斯塔莓(英語:Jostaberry)Jostaberry
懸鈎子屬(Rubus)[編輯]
北懸鈎子Arctic bramble
覆盆子Red raspberry
黑莓Blackberry
薔薇屬(Rosa)[編輯]
刺梨Cili
玫瑰果Rose hip
其他水果[編輯]
瓣立樓林果Biriba
S[編輯]
學名
中文名
別名
栽培品種或變種
備註
五福花科、接骨木屬(Sambucus)
Sambucus canadensis
加拿大接骨木莓(英語:Sambucus canadensis)
有輕微的毒性,生吃可能會導致嘔吐或腹瀉。
Sambucus nigra
接骨木莓
有輕微的毒性,生吃可能會導致嘔吐或腹瀉。
Sambucus pubens
美國紅接骨木莓(英語:Sambucus pubens)
有輕微的毒性,生吃可能會導致嘔吐或腹瀉。
Sambucus racemosa
紅接骨木莓(英語:Sambucus racemosa)
有輕微的毒性,生吃可能會導致嘔吐或腹瀉。
獼猴桃科、水東哥屬(Saurauia)
Saurauia napaulensis
尼泊爾水東哥
球型漿果,味甜可食。
Saurauia tristyla
水東哥
水冬瓜
果實可當野外求生充饑之用。
仙人掌科、蛇鞭柱屬(Selenicereus)同屬水果常被統稱為火龍果
Selenicereus costaricensis
哥斯達黎加火龍果(英語:Selenicereus costaricensis)
紅皮紫紅肉。
Selenicereus megalanthus
麒麟果(英語:Selenicereus megalanthus)
燕窩果
黃皮白肉,果皮有刺,原產於南美洲北部。
Selenicereus monacanthus
深紅肉火龍果(英語:Selenicereus monacanthus)
紅皮紫肉。
Selenicereus undatus
白肉火龍果(英語:Selenicereus undatus)
紅皮白肉。
胡頹子科、水牛莓屬(Shepherdia)
Shepherdia argentea
銀水牛莓(英語:Shepherdia argentea)
水牛莓一直是一些美洲印第安人的主食。
Shepherdia canadensis
加拿大水牛莓(英語:Shepherdia canadensis)
水牛莓一直是一些美洲印第安人的主食。
茄科、茄屬(Solanum)
Solanum aviculare
澳洲茄
袋鼠蘋果
原產澳洲,成熟果實為當地原住民食用;未成熟的果實有毒。
Solanum betaceum
樹番茄
比起番茄,樹番茄果實內的籽更多。
Solanum centrale
澳洲沙漠葡萄乾(英語:Solanum centrale)
原產於澳洲,當地原住民傳統食物;果實會在灌木上乾燥,看起來就像葡萄乾。
Solanum laciniatum
袋鼠蘋果(英語:Solanum laciniatum)
在英文中與澳洲茄共享相同的俗名「Kangaroo apple」,原產於澳洲、新西蘭。
Solanum lycocarpum
狼蘋果(英語:Solanum lycocarpum)
原產地位於巴西大草原,名字由來是因為該果實佔鬃狼飲食的50%以上。[8]
Solanum lycopersicum
番茄
番茄
牛番茄(變種)聖女小番茄(變種)桃太郎番茄黑柿番茄
栽培品種繁多,為重要的經濟作物。
Solanum muricatum
香瓜茄
人參果
原產於南美洲安第斯山的溫帶地區。
Solanum pseudolulo
狗露露果(英語:Solanum pseudolulo)
雖然這種水果偶爾會在南美洲市場上出售,但被認為滋味不如奎東茄(露露果)。
Solanum quitoense
奎東茄
露露果
具體名稱意思是「來自基多」(基多即奎東,為厄瓜多爾首都)。
Solanum sisymbriifolium
擬刺茄
味道類似於酸車厘子,也有點像番茄。[9]
Solanum sessiliflorum
可納果
和其親緣植物奎東茄非常類似,原產於秘魯等地的亞馬遜雨林。
薔薇科、花楸屬(Sorbus)
Sorbus aucuparia
花楸
花楸果實味苦,若非做成果醬較難入口;然近年已有供生食之栽培品種問世。
Sorbus domestica
山梨(英語:Sorbus domestica)
山梨果實自果樹上採下後,仍須經人工脫澀後方可食用。
Sorbus torminalis
契克斯(英語:Sorbus torminalis)
蘋果狀的小果實可食用,但有澀味。
漆樹科、檳榔青屬(Spondias)
Spondias dulcis
太平洋桲
太平洋榲桲
原產於美拉尼西亞、波利尼西亞,現已被引入世界各地熱帶地區。
Spondias lakonensis
嶺南酸棗
Spondias mombin
黃酸棗
成熟的果實具有皮革般的外皮和一層薄薄的果肉。
Spondias purpurea
侯購諜
紅木比果
整個中美洲的流行水果。[10]
Spondias tuberosa
巴西李(英語:Spondias tuberosa)
原產於巴西東北部,小而結實的果實多汁可口。
仙人掌科、新綠柱屬(Stenocereus)
Stenocereus thurberi
管風琴仙人掌果(英語:Stenocereus thurberi)
原產於墨西哥、美國,歷來為當地原住民採集收穫。
Stenocereus queretaroensis
太郎閣果(英語:Stenocereus queretaroensis)
在墨西哥中部、北部,以及委內瑞拉的半乾旱地區很常見。
錦葵科、蘋婆屬(Sterculia)
Sterculia apetala
巴拿馬樹果(英語:Sterculia apetala)
其果樹為巴拿馬國樹。
Sterculia ceramica
蘭嶼蘋婆
呂宋蘋婆
果實為紅色,黑色種子可食用。
Sterculia monosperma
蘋婆
鳳眼果
中國七夕的傳統食品之一。
馬錢科、馬錢屬(Strychnos)
Strychnos pungens
綠猴橙(英語:Strychnos pungens)
成熟果實的果肉富含檸檬酸,可食用;但種子有輕微毒性。
Strychnos spinosa
刺猴橙(英語:Strychnos spinosa)
原產於非洲,酸甜的黃色果實含有許多堅硬的棕色種子。
桃金孃科、蒲桃屬(Syzygium)
Syzygium aqueum
水蓮霧
水蒲桃
該水果具有類似於蘋果的溫和、微甜味道,及類似於西瓜的清脆水潤質地。
Syzygium australe
澳洲蓮霧(英語:Syzygium australe)
原產於澳洲東部熱帶雨林的水果。
Syzygium cordatum
水貝西(英語:Syzygium cordatum)
肉質果實略帶酸味可供食用,有時也用於釀酒。
Syzygium cumini
海南蒲桃
具有甜味或微酸味;可以生吃,也可以製成果醬。
Syzygium jambos
蒲桃
味道聞起來像青檸,吃起來清香微甜。
Syzygium luehmannii
番車厘子
非屬桃金孃科番車厘子屬;在澳洲是受歡迎的水果。
Syzygium malaccense
馬六甲蒲桃
馬來蓮霧
果實味道平淡但清新。
Syzygium samarangense
蓮霧
爪哇蒲桃
黑珍珠蓮霧黑金剛蓮霧子彈蓮霧
印尼、馬來西亞等地稱該水果為「jambu air」,荷蘭人將之引進臺灣時音譯為蓮霧;栽培品種繁多。
Syzygium simile
蘭嶼赤楠
Syzygium taiwanicum
台灣棒花蒲桃
蘭嶼原生蓮霧,果實像小鈴鐺,受達悟族人喜愛。
其他水果
Sageretia theezans
雀梅
果實酸甜可口。
(鼠李科、雀梅藤屬)
Salacca zalacca
蛇皮果
原產於印尼,味道酸甜。
(棕櫚科、蛇皮果屬)
Salvadora persica
亞力(英語:Salvadora persica)
原產於中東和非洲,果實可鮮食或曬乾食用。
(刺茉莉科、牙刷樹屬)
Sandoricum koetjape
山陀兒
原產於馬來西亞之熱帶水果。
(楝科、山陀兒屬)
Santalum acuminatum
框東(英語:Santalum acuminatum)
為澳洲中部乾旱、半乾旱地區的重要食物,維生素C含量高,已為商業種植並作為叢林食物銷售。
(檀香科、檀香屬)
Sarcocephalus latifolius
畿內亞桃(法語:Sarcocephalus latifolius)
原產於撒哈拉以南非洲。
(茜草科、荔桃屬)
Sclerocarya birrea
馬魯拉果
非洲傳統水果,果實多汁而酸,具有強烈而獨特的風味。
(漆樹科、象李屬)
Serenoa repens
鉅棕櫚果(英語:Serenoa repens)
美國東南部的特有種,該水果是一種大的紅黑色核果。
(棕櫚科、鉅棕櫚屬)
Sicana odorifera
麝香瓜(英語:Sicana odorifera)
該水果在拉丁美洲溫暖地區及美國南部的卡郡人族群中廣泛種植。
(葫蘆科、麝香瓜屬)
Sinofranchetia chinensis
串果藤
(木通科、串果藤屬)
Siraitia grosvenorii
羅漢果
因為新鮮羅漢果較難儲存,很少以新鮮形式食用。
(葫蘆科、羅漢果屬)
Stelechocarpus burahol
香波(英語:Stelechocarpus burahol)
這種水果僅生長在印度尼西亞爪哇中部。
(番荔枝科、莖花玉盤屬)
Synsepalum dulcificum
神秘果
果肉酸澀,但內含神秘果蛋白;吃了神秘果半小時內接着吃其他酸性水果,會覺得酸味轉變為甜味。
(山欖科、神秘果屬)
接骨木屬(Sambucus)[編輯]
加拿大接骨木莓(英語:Sambucus canadensis)Canada elderberry
接骨木莓Elderberry
美國紅接骨木莓(英語:Sambucus pubens)American red elderberry
紅接骨木莓(英語:Sambucus racemosa)Red elderberry
水東哥屬(Saurauia)[編輯]
尼泊爾水東哥Gogan
蛇鞭柱屬(Selenicereus)[編輯]
哥斯達黎加火龍果(英語:Selenicereus costaricensis)Costa Rican pitaya
麒麟果(英語:Selenicereus megalanthus)Yellow pitaya
深紅肉火龍果(英語:Selenicereus monacanthus)Dragonfruit
白肉火龍果(英語:Selenicereus undatus)White-fleshed pitaya
水牛莓屬(Shepherdia)[編輯]
銀水牛莓(英語:Shepherdia argentea)Silver buffaloberry
加拿大水牛莓(英語:Shepherdia canadensis)Canada buffaloberry
茄屬(Solanum)[編輯]
澳洲茄Kangaroo apple
樹番茄Tamarillo
澳洲沙漠葡萄乾(英語:Solanum centrale)Australian desert raisin
袋鼠蘋果(英語:Solanum laciniatum)Kangaroo apple
狼蘋果(英語:Solanum lycocarpum)Wolf apple
番茄Tomato
牛扒番茄Beefsteak tomato
聖女小番茄Cherry tomato
香瓜茄Pepino dulce
狗露露果(英語:Solanum pseudolulo)Dog lulo
奎東茄Naranjilla
擬刺茄Vila-vila
可納果Cocona
花楸屬(Sorbus)[編輯]
花楸Rowan
山梨(英語:Sorbus domestica)Sorb apple
契克斯(英語:Sorbus torminalis)Chequers
檳榔青屬(Spondias)[編輯]
太平洋桲Ambarella
黃酸棗Yellow mombin
侯購諜Jocote
巴西李(英語:Spondias tuberosa)Umbu
新綠柱屬(Stenocereus)[編輯]
太郎閣果(英語:Stenocereus queretaroensis)Pitaya de Queretaro
蘋婆屬(Sterculia)[編輯]
巴拿馬樹果(英語:Sterculia apetala)Xixa
蘭嶼蘋婆Lanyu sterculia
蘋婆Chinese chestnut
馬錢屬(Strychnos)[編輯]
綠猴橙(英語:Strychnos spinosa)Green monkey orange
刺葉橙(英語:Strychnos pungens)Spiny monkey orange
蒲桃屬(Syzygium)[編輯]
水蓮霧Watery rose apple
澳洲蓮霧(英語:Syzygium australe)Brush cherry
水貝西(英語:Syzygium cordatum)Waterbessie
海南蒲桃Malabar plum
蒲桃Jambos
番車厘子Riberry
馬六甲蒲桃Malay rose apple
蓮霧Wax apple
其他水果[編輯]
蛇皮果Salak
亞力(英語:Salvadora persica)Arak
山陀兒Santol
框東(英語:Santalum acuminatum)Quandong
畿內亞桃(法語:Sarcocephalus latifolius)Guinea peach
馬魯拉果Marula
鉅棕櫚果(英語:Serenoa repens)Serenoa
麝香瓜(英語:Sicana odorifera)Cassabanana
串果藤Chinese sinofranchetia
羅漢果Monkfruit
香波(英語:Stelechocarpus burahol)Burahol
神秘果Miracle fruit
T[編輯]
學名
中文名
別名
栽培品種或變種
備註
使君子科、欖仁屬(Terminalia)
Terminalia carpentariae
野桃(英語:Terminalia carpentariae)
原產於澳洲北部
Terminalia ferdinandiana
費氏欖仁
卡卡杜李
原產於澳洲,是目前已知維生素C含量最高的水果。
錦葵科、可可屬(Theobroma)
Theobroma cacao
可可果
指果實而非可可豆之部位。
Theobroma grandiflorum
古布阿蘇
該水果在整個中美洲和南美洲,尤其是巴西北部被多所消費。
其他水果
Talisia esculenta
牛睛果(英語:Talisia esculenta)
原產於亞馬遜盆地。
(無患子科、牛睛果屬)
Tamarindus indica
酸豆
羅望子
酸豆的主要出產區是亞洲,印度、斯里蘭卡及東南亞各國均見栽培。
(豆科、羅望子屬)
Thaumatococcus daniellii
翅果竹芋(英語:Thaumatococcus daniellii)
西非竹芋
(竹芋科、翅果竹芋屬)
Trichosanthes cucumeroides
王瓜
紅色熟果可生食,但味道不佳。[11](葫蘆科、栝樓屬)
Trichoscypha acuminata
米娜塔果(法語:Trichoscypha acuminata)
原產於非洲阿達馬瓦高原以南的中、低海拔森林中。
(漆樹科、杯盤漆屬)
Triphasia trifolia
香吉果(英語:Triphasia trifolia)
味道讓人想起甜青檸。
(芸香科、香吉果屬)
欖仁屬(Theobroma)[編輯]
費氏欖仁Gubinge
可可屬(Theobroma)[編輯]
可可果Cacao
古布阿蘇Cupuacu
其他水果[編輯]
牛睛果(英語:Talisia esculenta)Pitomba
酸豆Tamarind
翅果竹芋(英語:Thaumatococcus daniellii)Katamfe
王瓜King snakegourd
香吉果(英語:Triphasia trifolia)Limeberry
U[編輯]
學名
中文名
別名
栽培品種或變種
備註
桃金孃科、玉霓屬(Ugni)
Ugni candollei
白桃金孃(英語:Ugni candollei)
原產於智利。
Ugni molinae
智利番石榴(英語:Ugni candollei)
士多啤梨桃金孃
原產於智利和阿根廷南部。
其他水果
Uapaca kirkiana
糖李(英語:Uapaca kirkiana)
原產於非洲舊熱帶界南部。
(葉下珠科、柱根茶屬)
玉霓屬(Ugni)[編輯]
白桃金孃(英語:Ugni candollei)White myrtus
智利番石榴(英語:Ugni candollei)Chilean guava
其他水果[編輯]
糖李(英語:Uapaca kirkiana)Sugar plum
V[編輯]
各式各樣的越橘
學名
中文名
別名
栽培品種或變種
備註
杜鵑花科、越橘屬(Vaccinium)
Vaccinium macrocarpon
大蔓越梅(英語:Vaccinium macrocarpon)
美國蔓越莓
近似品種統稱為蔓越莓,為商業種植之經濟作物。
Vaccinium oxycoccus
小蔓越莓
紅莓苔子
近似品種統稱為蔓越莓。
Vaccinium bracteatum
南燭
杜鵑花科·越橘屬
Vaccinium angustifolium
矮叢藍莓(英語:Vaccinium angustifolium)
近似品種統稱為藍莓,原產於加拿大等地。
Vaccinium caesariense
紐澤西藍莓(英語:Vaccinium caesariense)
近似品種統稱為藍莓。
Vaccinium corymbosum
北方高叢藍莓(英語:Vaccinium corymbosum)
近似品種統稱為藍莓。
Vaccinium meridionale
阿格拉茨(英語:Vaccinium meridionale)
近似品種統稱為藍莓。
Vaccinium myrtilloides
加拿大藍莓(英語:Vaccinium myrtilloides)
近似品種統稱為藍莓。
Vaccinium membranaceum
薄葉越橘(英語:Vaccinium membranaceum)
該水果具有重要的商業價值。
Vaccinium myrtillus
黑果越橘
歐洲藍莓
並非青液果亞組成員,故不屬於藍莓之一種。
Vaccinium parvifolium
小葉越橘
原產於北美洲太平洋西北地區。
Vaccinium floribundum
莫蒂尼奧(英語:Vaccinium floribundum)
生長在安第斯山脈北部。
Vaccinium ovatum
加州越橘(英語:Vaccinium ovatum)
該水果傳統上為美國西岸美洲原住民追捧與採集。[12]
Vaccinium uliginosum
篤斯
篤斯越橘
並非青液果亞組成員,故不屬於藍莓之一種。
Vaccinium vitis-idaea
越橘
1960年代後已進行商業種植。
茜草科、圓滑果屬(Vangueria)
Vangueria infausta
非楂(英語:Vangueria infausta)
該水果有一種近似蘋果的味道。
Vangueria madagascariensis
圓滑果
原產於非洲。
番木瓜科、徒木瓜屬(Vasconcellea)
Vasconcellea candicans
蜜多果(英語:Vasconcellea candicans)
原產於[厄瓜多爾]]南部、秘魯安第斯山脈西坡。
Vasconcellea pubescens
山番木瓜
該水果味道類似於番木瓜。
Vasconcellea × heilbornii
香檳果
該水果為山番木瓜與同屬間物種之雜交種。
五福花科、莢蒾屬(Viburnum)
Viburnum lentago
保姆莓(英語:Viburnum lentago)
Viburnum trilobum
莢蒾蔓越莓(英語:Viburnum trilobum)
名稱雖含「蔓越莓」,但實際上非為蔓越莓之一種。
葡萄科、葡萄屬(Vitis)同屬水果常被統稱為葡萄
Vitis labrusca
美洲葡萄
尼加拉葡萄(英語:Niagara (grape))康科德葡萄
原產於北美東部,果皮容易滑落。
Vitis rotundifolia
圓葉葡萄(英語:Vitis rotundifolia)
圓葉葡萄通常用於製作手工葡萄酒、果汁和啫喱。
Vitis vinifera
葡萄
釀酒葡萄
巨峰葡萄蜜紅葡萄紅地球葡萄蘇丹娜葡萄麝香葡萄貓眼葡萄甲州葡萄(英語:Koshu (grape))德拉瓦葡萄(英語:Delaware (grape))
赤霞珠梅洛葡萄黑皮諾西拉葡萄品麗珠佳利釀卡門內葡萄馬爾貝克內比奧羅
莎當妮白蘇維翁瓊瑤漿麗絲玲賽美蓉白詩南白玉霓施埃博黑佳拉
▼栽培品種詳見【中國葡萄品種列表】及【葡萄栽培品種列表(英語:List of grape varieties)】▲
越橘屬(Vaccinium)[編輯]
紅莓苔子亞屬(Oxycoccus)[編輯]
【紅莓苔子組 ,即「蔓越莓」(Oxycoccus,aka Cranberry)】[編輯]
大蔓越梅(英語:Vaccinium macrocarpon)Cranberry
小蔓越莓Small cranberry
越橘亞屬(Vaccinium)[編輯]
【青液果組 ,即「藍莓」(Cyanococcus,aka Blueberry)】[編輯]
紐澤西藍莓(英語:Vaccinium caesariense)New Jersey blueberry
北方高叢藍莓(英語:Vaccinium corymbosum)Blueberry
阿格拉茨(英語:Vaccinium meridionale)Agraz
加拿大藍莓(英語:Vaccinium myrtilloides)Canadian blueberry
【黑果越橘組(Myrtillus)】[編輯]
薄葉越橘(英語:Vaccinium membranaceum)Thinleaf huckleberry
黑果越橘Bilberry
小葉越橘Red huckleberry
【披索田訥斯組(Pyxothamnus)】[編輯]
莫蒂尼奧(英語:Vaccinium floribundum)Mortino
加州越橘(英語:Vaccinium ovatum)Huckleberry
【濕生越橘組(Vaccinium)】[編輯]
篤斯Bog bilberry
【越橘組(Vitis-idaea)】[編輯]
越橘Lingonberry
圓滑果屬(Vangueria)[編輯]
非楂(英語:Vangueria infausta)African medlar
圓滑果Spanish tamarind
徒木瓜屬(Vasconcellea)[編輯]
蜜多果(英語:Vasconcellea candicans)Mito
山番木瓜Mountain papaya
香檳果Babaco
莢蒾屬(Viburnum)[編輯]
保姆莓(英語:Viburnum lentago)Nannyberry
莢蒾蔓越莓(英語:Viburnum trilobum)Highbush cranberry
葡萄屬(Vitis)[編輯]
美洲葡萄Fox grape
「尼加拉葡萄(英語:Niagara (grape))」'Niagara' Grape
圓葉葡萄(英語:Vitis rotundifolia)Muscadine
葡萄Grape
鮮食葡萄(Table grapes)[編輯]
「巨峰葡萄」'Kyoho' Grape
「紅地球葡萄」'Red Globe' Grape
「蘇丹娜葡萄」'Sultana' Grape
「麝香葡萄」'Muscat' Grape
「貓眼葡萄」'Pione' Grape
「甲州葡萄(英語:Koshu (grape))」'Koshu' Grape
「德拉瓦葡萄(英語:Delaware (grape))」'Delaware' Grape
釀酒葡萄:紅酒(Wine grapes:Red wine)[編輯]
「赤霞珠」'Cabernet' Grape
「梅洛葡萄」'Merlot' Grape
「黑皮諾」'Pinot Noir' Grape
「西拉葡萄」'Syrah' Grape
「品麗珠」'Cabernet Franc' Grape
「佳利釀」'Carignan' Grape
「卡門內葡萄」'Carmenere' Grape
「馬爾貝克」'Malbec' Grape
「內比奧羅」'Nebbiolo' Grape
釀酒葡萄:白酒(Wine grapes:White wine)[編輯]
「莎當妮」'Chardonnay' Grape
「白蘇維翁」'Sauvignon blanc' Grape
「瓊瑤漿」'Gewurztraminer' Grape
「麗絲玲」'Riesling' Grape
「賽美蓉」'Semillon' Grape
「白詩南」'Chenin Blanc' Grape
「白玉霓」'Trebbiano' Grape
「施埃博」'Scheurebe' Grape
「黑佳拉」'Garanoir' Grape
W[編輯]
學名
中文名
別名
栽培品種或變種
備註
夾竹桃科、錨鈎藤屬(Willughbeia)
Willughbeia edulis
思思果(英語:Willughbeia edulis)
蘇蘇果
原產於印度、中南半島、馬來半島。
Willughbeia elmerii
巨無霸思思果(英語:Willughbeia Elmerii)
巨無霸蘇蘇果
Willughbeia sarawacensis
紅思思果(英語:Willughbeia sarawacensis)
紅蘇蘇果
原產於婆羅洲、菲律賓巴拉望島。
錨鈎藤屬(Willughbeia)[編輯]
思思果(英語:Willughbeia edulis)Kouy
X[編輯]
學名
中文名
別名
栽培品種或變種
備註
鐵青樹科、海檀木屬(Ximenia)
Ximenia americana
黃李
非屬薔薇科李屬之一種;該水果嚐起來清爽,有「杏仁酸」味。[13]
Ximenia caffra
大酸李(英語:Ximenia caffra)
非屬薔薇科李屬之一種。
海檀木屬(Ximenia)[編輯]
黃李Yellow plum
大酸李(英語:Ximenia caffra)Large sourplum
Y[編輯]
學名
中文名
別名
栽培品種或變種
備註
天門冬科、絲蘭屬(Yucca)
Yucca aloifolia
金棒蘭果
原產於美國大西洋、墨西哥灣沿岸。
Yucca baccata
蕉絲蘭果(英語:Yucca baccata)
該水果是受墨西哥印第安人歡迎的食物,常會製成果乾過冬。[14]
絲蘭屬(Yucca)[編輯]
金棒蘭果Aloe yucca fruit
蕉絲蘭果(英語:Yucca baccata)Banana yucca
Z[編輯]
學名
中文名
別名
栽培品種或變種
備註
鼠李科、棗屬(Ziziphus)同屬水果常被統稱為棗
Ziziphus joazeiro
洋棗(西班牙語:Ziziphus joazeiro)
原產於巴西東部地區。名稱源自圖皮語單詞,意思是「黃色水果」。
Ziziphus jujuba
棗
紅棗(變種)酸棗(變種)冬棗
Ziziphus lotus
落拓棗(英語:Ziziphus lotus)
原產於地中海地區。
Ziziphus mauritiana
印度棗
青棗
蜜棗
臺灣培育出的「蜜棗」栽培品種,又稱為「臺灣青蘋果」。
Ziziphus mucronata
水牛刺棗(英語:Ziziphus mucronata)
原產於非洲南部;這種水果不是很好吃,但可以用來製作啤酒。
Ziziphus mistol
密斯托棗(英語:Ziziphus mistol)
南美洲大查科地區印第安人傳統飲食項目。
Ziziphus oenoplia
小果棗
Ziziphus rugosa
皺棗
印度西高止山脈居民會採集皺棗以供自用和銷售 。
Ziziphus spina-christi
基督刺棗(英語:Ziziphus spina-christi)
常見於埃及、埃塞俄比亞等地的市場上銷售。
棗屬(Ziziphus)[編輯]
洋棗(西班牙語:Ziziphus joazeiro)Jua
棗Jujube
落拓棗(英語:Ziziphus lotus)Wild jujube
印度棗Indian jujube
水牛刺棗(英語:Ziziphus mucronata)Buffalo thorn
密斯托棗(英語:Ziziphus mistol)Mistol
小果棗Jackal jujube
皺棗Zunna berry
基督刺棗(英語:Ziziphus spina-christi)Christ's thorn jujube
親緣關係表[編輯]
目(Order)
科(Family)
屬(Genus)
種(Species)
澤瀉目 Alismatales
天南星科 Araceae
龜背芋屬 Monstera
龜背芋
繖形目 Apiales
海桐花科 Pittosporaceae
畢氏海桐花屬 Billardiera
紫蘋果莓(英語:Billardiera longiflora)、蘋果莓(英語:Billardiera scandens)
棕櫚目 Arecales
棕櫚科 Arecaceae
刺莖椰屬 Acrocomia
格魯椰(英語:Acrocomia aculeata)、馬卡烏巴(英語:Acrocomia intumescens)
聖誕椰屬 Adonidia
馬尼拉椰(英語:Adonidia merrillii)
刺孔雀椰屬 Aiphanes
刺孔雀椰子
香花椰屬 Allagoptera
海濱椰(英語:Allagoptera arenaria)
桄榔屬 Arenga
桄榔
星果椰屬 Astrocaryum
星果椰(英語:Astrocaryum aculeatum)、星實櫚(英語:Astrocaryum vulgare)、木魯木魯(英語:Astrocaryum murumuru)
直葉櫚屬 Attalea
因達亞(德語:Attalea dubia)、酒棕櫚(西班牙語:Attalea butyracea)、巴巴蘇(英語:Attalea speciosa)
桃果椰屬 Bactris
桃椰子、古巴羅(西班牙語:Bactris maraja)、加貢(西班牙語:Bactris setosa)、舊鬃果(越南語:Bactris ferruginea)
糖棕屬 Borassus
非洲扇椰子(英語:Borassus aethiopum)、糖棕
啫喱椰子屬 Butia
布迪椰子、毛布迪椰子(英語:Butia eriospatha)、南美布迪椰子(英語:Butia odorata)
椰屬 Cocos
椰子
油棕屬 Elaeis
油棕、美洲油棕
酸蛇皮果屬 Eleiodoxa
澤刺椰
纖葉椰屬 Euterpe
阿薩伊果
叉莖棕屬 Hyphaene
埃及薑果棕(英語:Hyphaene thebaica)、東非杜姆棕(英語:Hyphaene compressa)
海椰屬 Lodoicea
海椰子
濕地鱗果櫚屬 Mauritia
曲葉矛櫚
水椰屬 Nypa
水椰
酒果椰屬 Oenocarpus
酒果椰(英語:Oenocarpus bacaba)
刺葵屬 Phoenix
椰棗
蛇皮果屬 Salacca
蛇皮果
鉅棕櫚屬 Serenoa
鉅棕櫚果(英語:Serenoa repens)
天門冬目 Asparagales
天門冬科 Asparagaceae
袋熊果屬 Eustrephus
袋熊果(英語:Eustrephus latifolius)
絲蘭屬 Yucca
金棒蘭果、蕉絲蘭果(英語:Yucca baccata)
木蘭藤目 Austrobaileyales
五味子科 Schisandraceae
南五味子屬 Kadsura
黑老虎、日本南五味子
十字花目 Brassicales
番木瓜科 Caricaceae
番木瓜屬 Carica
番木瓜
支木瓜屬 Jacaratia
瓜果又瓞(英語:Jacaratia mexicana)、哈喀拉帝亞(英語:Jacaratia spinosa)
徒木瓜屬 Vasconcellea
山番木瓜、香檳果、蜜多果(英語:Vasconcellea candicans)
石竹目 Caryophyllales
番杏科 Aizoaceae
海榕菜屬 Carpobrotus
伊蘭日中花果(英語:Carpobrotus acinaciformis)、角豬臉(英語:Carpobrotus aequilaterus)、海無花果(英語:Carpobrotus chilensis)、甜日中花果(英語:Carpobrotus glaucescens)、日中花果、豬臉(英語:Carpobrotus glaucescens)、內陸日中花果(英語:Carpobrotus modestus)、卡卡拉果(英語:Carpobrotus rossii)、西岸日中花果(英語:Carpobrotus quadrifidus)
仙人掌科 Cactaceae
巨人柱屬 Carnegiea
巨人柱果
仙人柱屬 Cereus
秘魯蘋果、曼達卡魯(英語:Cereus jamacaru)
龍神木屬 Myrtillocactus
龍神木果(英語:Myrtillocactus geometrizans)
仙人掌屬 Opuntia
梨果仙人掌果、縮刺仙人掌果、德州仙人掌果(英語:Opuntia engelmannii)、臨海仙人掌果(英語:Opuntia littoralis)
摩天柱屬 Pachycereus
武倫柱果(英語:Pachycereus pringlei)
毛柱屬Pilosocereus
希克希克
蛇鞭柱屬 Selenicereus
哥斯達黎加火龍果(英語:Selenicereus costaricensis)、白肉火龍果(英語:Selenicereus undatus)、麒麟果(英語:Selenicereus megalanthus)、深紅肉火龍果(英語:Selenicereus monacanthus)
新綠柱屬 Stenocereus
太郎閣果(英語:Stenocereus queretaroensis)、管風琴仙人掌果(英語:Stenocereus thurberi)
蓼科 Polygonaceae
海葡萄屬 Coccoloba
海葡萄、鴿李(英語:Coccoloba diversifolia)
山茱萸目 Cornales
山茱萸科 Cornaceae
山茱萸屬 Cornus
四照花果、大果山茱萸、山茱萸、雞嗉子果、加拿大草茱萸、阿拉斯加草茱萸(英語:Cornus × unalaschkensis)
葫蘆目 Cucurbitales
葫蘆科 Cucurbitaceae
刺枝瓜屬 Acanthosicyos
納米比瓜(英語:Acanthosicyos horridus)、大羚羊瓜
西瓜屬 Citrullus
西瓜
黃瓜屬 Cucumis
甜瓜、刺角瓜
苦瓜屬 Momordica
癩葡萄、木鱉果
栝樓屬 Trichosanthes
王瓜
麝香瓜屬 Sicana
麝香瓜(英語:Sicana odorifera)
羅漢果屬 Siraitia
羅漢果
五椏果目 Dilleniales
五椏果科 Dilleniaceae
第倫桃屬 Dillenia
第倫桃
川續斷目 Dipsacales
五福花科 Adoxaceae
接骨木屬 Sambucus
接骨木莓、加拿大接骨木莓、美國紅接骨木莓、紅接骨木莓
莢蒾屬 Viburnum
莢蒾蔓越莓(英語:Viburnum trilobum)、保姆莓(英語:Viburnum lentago)
忍冬科 Caprifoliaceae
忍冬屬 Lonicera
藍靛果忍冬
杜鵑花目 Ericales
獼猴桃科 Actinidiaceae
獼猴桃屬 Actinidia
軟棗獼猴桃(奇異莓)、中華獼猴桃(獼猴桃)、美味獼猴桃(奇異果)、狗棗獼猴桃(狗棗子)
水東哥屬 Saurauia
水東哥、尼泊爾水東哥
柿樹科 Ebenaceae
柿樹屬 Diospyros
柿子、毛柿、豆柿、山紅柿、黑柿、美國柿、沙蘋果(英語:Diospyros chamaethamnus)、黃柿、烏木柿、豺狼柿(英語:Diospyros mespiliformis)
岩高蘭科 Empetraceae
岩高蘭屬 Empetrum
岩高蘭
杜鵑花科 Ericaceae
漿果鵑屬Arbutus
士多啤梨樹果
佳露果屬 Gaylussacia
酸越桔(英語:Gaylussacia_baccata)
白珠樹屬 Gaultheria
東部茶莓(英語:Gaultheria procumbens)、薩拉爾(英語:Gaultheria shallon)
越橘屬 Vaccinium
小蔓越莓、大蔓越梅(英語:Vaccinium macrocarpon)、南燭、北方高叢藍莓(英語:Vaccinium corymbosum)、矮叢藍莓(英語:Vaccinium angustifolium)、紐澤西藍莓(英語:Vaccinium caesariense)、阿格拉茨(英語:Vaccinium meridionale)、加拿大藍莓(英語:Vaccinium myrtilloides)、黑果越橘、小葉越橘、薄葉越橘(英語:Vaccinium membranaceum)、莫蒂尼奧(英語:Vaccinium floribundum)、加州越橘(英語:Vaccinium ovatum)、越橘、越橘
玉蕊科 Lecythidaceae
玉蕊屬 Barringtonia
芙荼
榴玉蕊屬 Careya
大壺果(英語:Careya arborea)
荔玉蕊屬 Planchonia
公雞蘋果(英語:Planchonia careya)
報春花科 Primulaceae
香蘿桐屬 Clavija
貓蛋(法語:Clavija jelskii)
紫金牛屬 Ardisia
蘭嶼樹杞果
山欖科 Sapotaceae
金葉樹屬 Chrysophyllum
非洲星蘋果(英語:Chrysophyllum africanum)、白星果(英語:Chrysophyllum albidum)、金星果
非洲梨屬 Dacryodes
非洲梨
蜜乳欖屬 Englerophytum
樹幹果(英語:Englerophytum magalismontanum)、銀葉蜜乳欖(英語:Englerophytum natalense)
鐵線子屬 anilkara
人心果、鐵線子果、圭亞那鐵線子果(英語:Manilkara huberi)、野帝利(英語:Manilkara jaimiqui)
牛油果屬 Mimusops
牛油果(英語:Mimusops elengi)
膠木屬 Palaquium
大葉山欖
桃欖屬 Pouteria
蛋黃果、黃晶果、馬米果、利馬果(英語:Pouteria lucuma)、黑蘋果、綠欖(英語:Pouteria viridis)
神秘果屬 Synsepalum
神秘果
豆目 Fabales
豆科 Fabaceae
酸欖豆屬 Dialium
絲絨羅望子(英語:Dialium cochinchinense)、黑羅望子、羅望子李(英語:Dialium indum)
甘豆屬 Detarium
甘豆(英語:Detarium senegalense)
印加屬 Inga
旋莢雪糕豆(英語:Inga edulis)、巴凱豆(英語:Inga feuilleei)
孿葉豆屬 Hymenaea
孿葉豆
羅望子屬 Tamarindus
酸豆
球花豆屬 Parkia
內黑(英語:Parkia biglobosa)
猴耳環屬 Pithecellobium
洋酸角
殼斗目 Fagales
楊梅科 Myricaceae
楊梅屬 Myrica
楊梅、青楊梅
龍膽目 Gentianales
夾竹桃科 Apocynaceae
假虎刺屬 Carissa
刺黃果、卡利撒、刺郎果
萌甲果屬 Hancornia
萌甲果
拉克美利亞屬 Lacmellea
糖黃果(英語:Lacmellea panamensis)
牛嬭菜屬 Marsdenia
灌木蕉(英語:Marsdenia australis)
錨鈎藤屬 Willughbeia
思思果(英語:Willughbeia edulis)、巨無霸思思果(英語:Willughbeia Elmerii)、紅思思果(英語:Willughbeia sarawacensis)
馬錢科 Loganiaceae
馬錢屬 Strychnos
綠猴橙(英語:Strychnos pungens)、刺葉橙(英語:Strychnos spinosa)
茜草科 Rubiaceae
阿利茜屬 Alibertia
博羅霍(英語:Alibertia patinoi)、普魯伊(英語:Alibertia edulis)
靛欖屬 Genipa
靛欖(英語:Genipa americana)
羊角藤屬 Morinda
諾麗果
荔桃屬 Sarcocephalus
畿內亞桃(法語:Sarcocephalus latifolius)
圓滑果屬 Vangueria
圓滑果、非楂(英語:Vangueria infausta)
唇形目 Lamiales
紫葳科 Bignoniaceae
蠟燭木屬 Parmentiera
食用蠟燭果
樟目 Laurales
奎樂果科 Gomortegaceae
奎樂果屬 Gomortega
奎樂果
樟科 Lauraceae
木薑子屬 Litsea
才膿子
牛油果屬 Persea
牛油果
木蘭目 Magnoliales
番荔枝科 Annonaceae
番荔枝屬 Annona
帕卡利番荔枝(英語:Annona cacans)、秘魯番荔枝、伯爵果(英語:Annona coriacea)、瑪洛洛(英語:Annona crassiflora)、白番荔枝(英語:Annona diversifolia)、圓滑番荔枝、山刺番荔枝、刺果番荔枝、紫番荔枝(英語:Annona purpurea)、牛心番荔枝、海灘番荔枝、非洲番荔枝(英語:Annona senegalensis)、釋迦(番荔枝)、菠蘿釋迦
巨番荔枝屬 Anonidium
巨番荔枝(英語:Anonidium mannii)
泡泡屬 Asimina
泡泡果
樓林果屬 Rollinia
瓣立樓林果
莖花玉盤屬 Stelechocarpus
香波(英語:Stelechocarpus burahol)
金虎尾目 Malpighiales
胡桐科 Calophyllaceae
馬米杏屬 Mammea
馬米杏
油桃木科 Caryocaraceae
油桃木屬 Caryocar
巴西油桃木果(英語:Caryocar brasiliense)
藤黃科 Clusiaceae
藤黃屬 Garcinia
山竹、爪哇鳳果、山鳳果、木竹果、人面果、亞叄果(英語:Garcinia atroviridis)、巴庫巴力(英語:Garcinia gardneriana)、藤黃果(英語:Garcinia gummi-gutta)、阿恰恰、印度鳳果(英語:Garcinia indica)、猴果(英語:Garcinia intermedia)、大葉鳳果(英語:Garcinia livingstonei)、檸檬山竹(英語:Garcinia madruno)、巴圖安(英語:Garcinia morella)、野山竹(英語:Garcinia parvifolia)、鈕扣山竹(英語:Garcinia prainiana)
普拉藤黃屬 Platonia
巴庫里(英語:Platonia)
金殼果科 Chrysobalanaceae
可口梅屬 Chrysobalanus
一口可梅
玉蕊李屬 Couepia
杷珠啦(英語:Couepia bracteosa)、甜安熱利姆(英語:Couepia grandiflora)、歐羅莎果(英語:Couepia polyandra)
薑餅木屬 Parinari
懷春李(英語:Parinari curatellifolia)
大戟科 Euphorbiaceae
木奶果屬 Baccaurea
木奶果、單貝果(英語:Baccaurea macrocarpa)、藍白果(英語:Baccaurea motleyana)、總花木奶果(英語:Baccaurea racemosa)、稜角木奶果(英語:Baccaurea angulata)
大風子科 Flacourtiaceae
木莓屬 Doryalis
錫蘭莓、熱帶杏(英語:Tropical apricot)、南非醋栗(英語:Dovyalis caffra)
刺籬木屬 Flacourtia
刺子、羅比梅、羅旦梅、羅庚果
包芽樹科 Irvingiaceae
假芒果屬 Irvingia
非洲芒果(英語:Irvingia gabonensis)
金虎尾科 Malpighiaceae
美洲黃褥樹屬 Malpighiaceae
銀花生醬果(英語:Bunchosia argentea)、疲嘴果(英語:Bunchosia armeniaca)、花生醬果(英語:Bunchosia glandulifera)
貝森尼木屬 Byrsonima
南茜果(英語:Byrsonima crassifolia)、穆里西(瑞典語:Byrsonima verbascifolia)
金虎尾屬 Malpighia
西印度車厘子
西番蓮科 Passifloraceae
熱情果屬 Passiflora
熱情果、毛西番蓮、芭娜娜波卡、香蜜熱情果、藍花西番蓮、甜熱情果、大果西番蓮、美國西番蓮(英語:Passiflora incarnata)、樟葉西番蓮
葉下珠科 Phyllanthaceae
五月茶屬 Antidesma
五月茶
葉下珠屬 Phyllanthus
西印度醋栗、餘甘子
柱根茶屬 Uapaca
糖李(英語:Uapaca kirkiana)
錦葵目 Malvales
木棉科 Bombacaceae
攪棒樹屬 Quararibea
椰柿(英語:Quararibea cordata)
錦葵科 Malvaceae
猴麵包樹屬 Adansonia
猴麵包果、大猴麵包果、澳洲猴麵包果、芬尼猴麵包果
榴槤屬 Durio
榴槤、紅殼榴槤(英語:Durio dulcis)、古泰榴槤(英語:Durio kutejensis)
帕蒂諾屬 Patinoa
歐米瑞(西班牙語:Patinoa almirajo)
蘋婆屬 Sterculia
蘋婆、蘭嶼蘋婆、巴拿馬樹果
可可屬 Theobroma
可可果、古布阿蘇
文定果科 Muntingiaceae
文定果屬 Muntingia
文定果(英語:Muntingia)
椴樹科 Tiliaceae
扁擔杆屬 Grewia
扁擔杆
桃金孃目 Myrtales
使君子科 Combretaceae
欖仁屬 Terminalia
費氏欖仁、野桃(英語:Terminalia carpentariae)
千屈菜科 Lythraceae
石榴屬 Punica
石榴
野牡丹科 Melastomataceae
貝魯西亞屬 Bellucia
貘芭樂(法語:Bellucia grossularioides)、紅貘芭樂
桃金孃科 Myrtaceae
野鳳榴屬 Acca
斐濟果
小鳳榴屬 Amomyrtus
陸瑪(英語:Amomyrtus luma)
斑桃木屬 Austromyrtus
蜜晶果(英語:Austromyrtus dulcis)
橘鳳榴屬 Campomanesia
瓜比拉巴(英語:Campomanesia lineatifolia)、坎布西(葡萄牙語:Cambuci (fruta))、瓜比羅巴(西班牙語:Campomanesia pubescens)
番車厘子屬 Eugenia
巴西車厘子、長果巴西車厘子、單子蒲桃、稜果蒲桃、海灘蒲桃(英語:Eugenia reinwardtiana)、思帝果(英語:Eugenia stipitata)
昆士亞屬 Kunzea
芒崔士(英語:Kunzea pomifera)
擬香桃木屬 Myrciaria
卡姆果、卡姆嘉寶果
樹葡萄屬 Plinia
嘉寶果、肯布卡(英語:Plinia edulis)
芭樂屬 Psidium
芭樂、士多啤梨番石榴、哥斯達黎加芭樂(英語:Psidium friedrichsthalianum)、巴西芭樂(英語:Psidium guineense)、紫芭樂(英語:Psidium rufum)
桃金孃屬 Rhodomyrtus
山稔、原生番石榴(英語:Rhodomyrtus psidioides)
玉霓屬 Ugni
白桃金孃(英語:Ugni candollei)、智利番石榴(英語:Ugni candollei)
蒲桃屬 Syzygium
蓮霧、蒲桃、海南蒲桃、馬六甲蒲桃、水蓮霧、番車厘子、台灣捧花蒲桃、蘭嶼赤楠、水貝西(英語:Syzygium cordatum)、澳洲蓮霧(英語:Syzygium australe)
酢漿草目 Oxalidales
酢漿草科 Oxalidaceae
楊桃屬 Averrhoa
楊桃、三斂
杜英科 Elaeocarpacea
酒果屬 Aristotelia
馬基果、酒莓(英語:Aristotelia serrata)
杜英屬 Elaeocarpus
杜英、圓果杜英、錫蘭橄欖、球果杜英
火把樹科 Cunoniaceae
紅椿李屬 Davidsonia
大衛李(英語:Davidsonia jerseyana)、光滑大衛李(英語:Davidsonia johnsonii)、昆士蘭大衛李(英語:Davidsonia pruriens)
露兜樹目 Pandanales
露兜樹科 Pandanaceae
露兜樹屬 Pandanus
林投果、紅果
松柏目 Pinales
杉科 Taxodiaceae
刺柏屬 Juniperus
杜松子
羅漢松科 Podocarpaceae
雞毛松屬 Dacrycarpus
新西蘭雞毛松果
陸均松屬 Dacrydium
新西蘭陸均松果
銀松屬 Manoao
銀松果(英語:Manoao colensoi)
羅漢松屬 Podocarpus
蘭嶼羅漢松果、高大羅漢松果、新西蘭羅漢松果、好望角羅漢松果(英語:Podocarpus elongatus)
核果杉屬 Prumnopitys
六可(英語:Prumnopitys andina)
禾本目 Poales
菠蘿科 Bromeliaceae
菠蘿屬 Ananas
菠蘿
毛茛目 Ranunculales
小檗科 Berberidaceae
小檗屬 Berberis
刺檗
十大功勞屬 Mahonia
俄勒岡葡萄(英語:Mahonia aquifolium)
木通科 Lardizabalaceae
木通屬 Akebia
五葉木通果(阿科比)、三葉木通果(八月瓜)
貓兒屎屬 Decaisnea
貓屎瓜(英語:Decaisnea fargesii)
薔薇目 Rosales
胡頹子科 Elaeagnaceae
胡頹子屬 Elaeagnus
胡頹子、木半夏、菲律賓胡頹子
沙棘屬Hippophae
沙棘
水牛莓屬Shepherdia
銀水牛莓(英語:Shepherdia argentea)、加拿大水牛莓(英語:Shepherdia canadensis)
桑科 Moraceae
桂木屬 Artocarpus
麵包果、大樹菠蘿、小大樹菠蘿、野大樹菠蘿、香波羅、堅果麵包果(英語:Artocarpus camansi)、馬來大樹菠蘿(印度尼西亞語:Benda (pohon))、叢林大樹菠蘿(英語:Artocarpus hirsutus)、可樂蜜(英語:Artocarpus hirsutus)
蛇桑屬 Brosimum
馬馬卡迭拉(葡萄牙語:Brosimum gaudichaudii)
構屬 Broussonetia
構樹果
榕屬 Ficus
無花果、大果榕、矮小天仙果、薜荔、文仙果、砂紙無花果(英語:Ficus coronata)、沙漠無花果(英語:Ficus platypoda)、埃及無花果(英語:Ficus sycomorus)
桑屬 Morus
白桑、長果桑、黑桑、紅桑
桑橙屬 Maclura
柘
鼠李科 Rhamnaceae
枳椇屬 Hovenia
北枳椇
象牙木屬 Phyllogeiton
棕象牙柿(英語:Phyllogeiton discolor)、粉紅象牙柿(英語:Phyllogeiton zeyheri)
雀梅藤屬 Sageretia
雀梅
棗屬 Ziziphus
棗、印度棗、小果棗、皺棗、落拓棗(英語:Ziziphus lotus)、密斯托棗(英語:Ziziphus mistol)、洋棗(西班牙語:Ziziphus joazeiro)、基督刺棗(英語:Ziziphus spina-christi)、水牛刺棗(英語:Ziziphus mucronata)
薔薇科 Rosaceae
薔薇亞科 Rosoideae
桃亞科 Amygdaloideae
【薔薇亞科 Rosoideae】
士多啤梨屬 Fragaria
野士多啤梨、智利士多啤梨、弗州士多啤梨、士多啤梨、麝雲呢拿莓、綠色士多啤梨
薔薇屬 Rosa
玫瑰果、刺梨
懸鈎子屬 Rubus
覆盆子、黑莓、北懸鈎子
【桃亞科 Amygdaloideae】
唐棣屬 Amelanchier
薩斯喀屯莓(英語:Amelanchier alnifolia)、花楸莓(英語:Amelanchier arborea)、加拿大花楸莓(英語:Amelanchier canadensis)、矮花楸莓(英語:Amelanchier humilis)、光滑花楸莓(英語:Amelanchier laevis)、六月莓(英語:Amelanchier lamarckii)
野櫻莓屬 Aronia
野櫻莓、紅山楸梅(英語:Aronia arbutifolia)
木瓜海棠屬 Chaenomeles
木瓜海棠、貼梗海棠、日本木瓜
山楂屬 Crataegus
山楂、地中海山楂(英語:Crataegus azarolus)、墨西哥山楂(英語:Crataegus mexicana)、單子山楂(英語:Crataegus monogyna)、東五月山楂(英語:Crataegus aestivalis)、西五月山楂(英語:Crataegus opaca)、密德蘭山楂(英語:Crataegus rhipidophylla)
榲桲屬 Cydonia
榲桲
栘𣐿屬 Docynia
多依果
枇杷屬 Eriobotrya
枇杷
柳石楠屬 Heteromeles
聖誕莓(英語:Heteromeles)
蘋果屬 Malus
蘋果、花紅、山荊子、楸子、西府海棠果、紅肉蘋果(英語:Malus niedzwetzkyana)、南海棠果(英語:Malus angustifolia)
歐楂屬 Mespilus
歐楂
李屬 Prunus
桃亞屬 Amygdalus
李亞屬 Prunus
稠李亞屬Padus
櫻亞屬 Cerasus
桃亞屬 Amygdalus
桃
李亞屬 Prunus
美洲李、奇克索李、杏、車厘子李、紫杏、歐洲李、歐李、郁李、海濱李、梅、溪李、中國李、蜜李、黑刺李、毛車厘子、傘花李、布里揚松杏、墨西哥李(英語:Prunus mexicana)、平臥車厘子(英語:Prunus prostrata)
稠李亞屬 Padus
冬青葉車厘子、稠李、晚花稠李、北美稠李
櫻亞屬 Cerasus
歐洲甜車厘子、歐洲酸車厘子、中國車厘子
木瓜屬 Pseudocydonia
木瓜
火刺木屬 Pyracantha
火棘、猩紅火棘(英語:Pyracantha coccinea)
梨屬 Pyrus
西洋梨、沙梨、秋子梨、鴨梨、雪梨、川梨、鳥梨
懸鈎子屬 Rubus
覆盆子、黑莓
花楸屬 Sorbus
花楸、山梨、契克斯(英語:Sorbus torminalis)
蕁麻科 Urticaceae
雨葡萄屬 Pourouma
亞馬遜葡萄(英語:Pourouma cecropiifolia)
無患子目 Sapindales
漆樹科 Anacardiaceae
腰果屬 Anacardium
腰果梨、厚腰果梨(英語:Anacardium humile)
波漆屬 Bouea
庚大利
山檨子屬 Buchanania
山檨子、夏洛里(英語:Buchanania cochinchinensis)、野芒果(英語:Buchanania obovata)
南酸棗屬 Choerospondias
南酸棗
人面子屬 Dracontomelon
人面子
芒果屬 Mangifera
芒果、長梗芒果、繽再果(英語:Mangifera caesia)、加里曼丹芒果(英語:Mangifera casturi)、馬芒果(英語:Mangifera foetida)、拉里吉沃芒果(英語:Mangifera lalijiwa)、克芒(英語:Mangifera kemanga)、砂拉越芒果(英語:Mangifera pajang)、香芒果(英語:Mangifera odorata)
帝汶李屬 Pleiogynium
伯德金李(英語:Pleiogynium timoriense)
象李屬 Sclerocarya
馬魯拉果
檳榔青屬 Spondias
太平洋桲、黃酸棗、侯購諜、嶺南酸棗
杯盤漆屬 Trichoscypha
米娜塔果(法語:Trichoscypha acuminata)
芸香科 Rutaceae
山油柑屬 Acronychia
檸檬白楊果(英語:Acronychia acidula)
木桔屬 Aegle
木橘
香肉果屬 Casimiroa
香肉果
刺柑橘屬 Citropsis
非洲車厘子橘
柑橘屬 Citrus
主要源頭物種
主要雜交種
其餘雜交種
雜柑
大翼橙
澳洲柑橘
主要源頭物種
柚、枸櫞、橘、金柑
主要雜交種
苦橙、甜橙、西柚、檸檬、柑
其餘雜交種
龐德羅莎檸檬(英語:Ponderosa lemon)、常山胡柚、香圓、白金西柚、蜜羅金柚(英語:Melogold)、粗皮檸檬(英語:Rough lemon)、黎檬、墨西哥青檸、阿萊檬(英語:Citrus macrophylla)、甜青檸、梅爾檸檬、梨檸檬(英語:Lumia (citrus))、佛羅倫薩香櫞(英語:Florentine citron)、四季橘、香橙、酢橘、檸檬汽水果(英語:Lemonade fruit)、四季橘、橘金柑(英語:Orangequat)、青檸金柑(英語:Limequat)、甜青檸、臭橙、香檸檬、桶柑、橙柚(英語:Orangelo)、牙買加醜橘、帝王檸檬(英語:Imperial lemon)、波斯青檸(英語:Persian lime)、橘柚、橘橙、血青檸(英語:Blood lime)、雞尾酒西柚(英語:Mandelo)
雜柑
臺灣香檬、克婁巴特拉橘(英語:Citrus reshni)、橘柑、山橘、長實金柑、長壽金柑、南莊橙、夏蜜柑、八朔、日向夏、河內晚柑(日語:河内晩柑)、黃金柑、三寶柑、平兵衛酢(英語:Hebesu)、柚柑(英語:Yukou (Japanese citrus))、賈巴拉柑橘(英語:Jabara (citrus))、厚葉橙(英語:Citrus myrtifolia)、歐迪丘庫提(馬拉雅姆語:ഒടിച്ചുകുത്തി നാരകം)
大翼橙
箭葉橙、宜昌橙
澳洲柑橘
澳洲手指青檸(英語:Citrus australasica)、澳洲圓青檸(英語:Citrus australis)、澳洲沙漠青檸(英語:Citrus glauca)
黃皮屬 Clausena
黃皮
山小橘屬 Glycosmis
山小橘
象橘屬 Limonia
象橘
九里香屬 Murraya
月橘、可因氏月橘
香吉果屬 Triphasia
香吉果(英語:Triphasia trifolia)
刺茉莉科 Salvadoraceae
牙刷樹屬 Salvadora
亞力(英語:Salvadora persica)
無患子科 Sapindaceae
紅冠果屬 Alibertia
紅冠果(英語:Alectryon excelsus)、紅夾克果(英語:Alectryon tomentosus)、毛紅冠果(英語:Alectryon connatus)
異木患屬 Allophylus
止宮樹果
阿開木屬 Blighia
西非荔枝
龍眼屬 Dimocarpus
龍眼、釋迦龍眼(英語:Alupag)
荔枝屬 Litchi
荔枝
蜜果屬 Melicoccus
西班牙青檸
韶子屬 Nephelium
紅毛丹、韶子、海南韶子、葡萄桑、荔枝紅毛丹(英語:Nephelium hypoleucum)、無毛紅毛丹(英語:Nephelium xerospermoides)
番龍眼屬 Pometia
番龍眼
牛睛果屬 Talisia
牛睛果(英語:Talisia esculenta)
橄欖科 Burseraceae
橄欖屬 Canarium
橄欖
楝科 Meliaceae
榔色木屬 Lansium
蘭撒
鴯鶓果屬 Owenia
鴯鶓果(英語:Owenia acidula)
山陀兒屬 Sandoricum
山陀兒
檀香目 Santalales
鐵青樹科 Olacaceae
海檀木屬 Ximenia
黃李、大酸李(英語:Ximenia caffra)
檀香科 Santalaceae
羅漢檀屬 Exocarpos
柏車厘子(英語:Exocarpos cupressiformis)
檀香屬 Santalum
框東(英語:Santalum acuminatum)
虎耳草目 Saxifragales
虎耳草科 Saxifragaceae
茶藨子屬 Ribes
黑加侖、紅加侖、鵝莓、矮茶藨子、黃金加侖(英語:Ribes aureum)、美洲醋栗(英語:Ribes hirtellum)、鳩斯塔莓(英語:Jostaberry)
茄目 Solanales
茄科 Solanaceae
紫鈴花屬 Iochroma
畫眉鳥果(英語:Iochroma arborescens)
枸杞屬 Lycium
枸杞、寧夏枸杞、黑果枸杞
酸漿屬 Physalis
酸漿、毛酸漿、苦蘵、燈籠果、地車厘子
茄屬 Solanum
番茄、香瓜茄、樹番茄、奎東茄、可納果、澳洲茄、擬刺茄、澳洲沙漠葡萄乾(英語:Solanum centrale)、狼蘋果、狗露露果、袋鼠蘋果
葡萄目 Vitales
葡萄科 Vitaceae
葡萄屬 Vitis
葡萄、美洲葡萄、圓葉葡萄(英語:Vitis rotundifolia)
薑目 Zingiberales
竹芋科 Marantaceae
翅果竹芋屬 Thaumatococcus
翅果竹芋(英語:Thaumatococcus daniellii)
芭蕉科 Musaceae
芭蕉屬 Musa
香蕉、芭蕉、阿寬蕉、蘭嶼芭蕉、小果野蕉、紫蕉
薑科 Zingiberaceae
非州荳蔻屬 Aframomum
煥顏草果(英語:Aframomum angustifolium)
參見[編輯]
蔬菜列表
參考資料[編輯]
^ 自由時報電子報. 果實飄瓦斯味 草屯公所:福木無毒. 自由時報電子報. 2012-08-17 [2021-10-15]. (原始內容存檔於2021-11-18) (中文(臺灣)).
^ 交通部觀光局東部海岸國家風景區管理處. 東部海岸國家風景區-樹木介紹. ecnsa-tree.csii.com.tw. [2021-10-12]. (原始內容存檔於2021-10-27).
^ 自由時報電子報. 【圖解】山蕉、北蕉、呂宋蕉...各種香蕉哪裡不同? - 食譜自由配 - 自由電子報. 自由時報電子報. 2017-05-21 [2021-10-16]. (原始內容存檔於2021-11-18).
^ 中時新聞網. 是誰多事種芭蕉?但台灣芭蕉全身寶 - 生活. 中時新聞網. [2021-10-16]. (原始內容存檔於2021-11-18) (中文(臺灣)).
^ 行政院農業委員會農業知識入口網-南華蕉 (ABB). kmweb.coa.gov.tw. [2021-10-16]. (原始內容存檔於2021-11-18).
^ 行政院農業委員會農業知識入口網-紫蕉. kmweb.coa.gov.tw. [2021-10-16]. (原始內容存檔於2021-11-18).
^ 自由時報電子報. 綠島限量美味 「臭屁梭」成熟了. 自由時報電子報. 2016-06-28 [2023-02-11]. (原始內容存檔於2023-02-10) (中文(臺灣)).
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^ Weaver, William Woys. Litchi Tomato - Real Food. Mother Earth News. [2021-10-16]. (原始內容存檔於2021-11-18) (英語).
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^ Whitney, Stephen. Western Forests (The Audubon Society Nature Guides). New York : Knopf. 1985: 438 [2021-10-13]. ISBN 0-394-73127-1.
閱論編植物六大器官
根
莖
葉
花
果實
種子
閱論編果實類別(維基數據:Q28149961)種類
瘦果
漿果
蒴果
穎果
核果
蓇葖果
柑果
莢果
節莢果
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梨果
翅果
裂果
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單果
聚合果
聚花果
複果
裂果
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漿果
柑果
核果
梨果
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蓇葖果
莢果
角果
蒴果
乾果(閉果)
瘦果
穎果
翅果
胞果
堅果
雙懸果
聚合果
聚合蓇葖果
聚合瘦果
薔薇果
聚合漿果
聚花果
隱頭果